Брюссельская капуста в соусе

Брюссельская капуста в соусе

 Потребуется:

  • брюссельская капуста – 350 гр., 
  • сливочное масло – 2-3 ст.л., 
  • мука – 2 ст.л., 
  • молоко – 1.5-2 ст., 
  • соль, перец 
  • зелень петрушки и укропа 


Это блюдо с брюссельской капустой – палочка-выручалочка для того случая, когда гарнир есть, а хочется что-то к нему добавить быстро и вкусно)) Ловите новый рецептик))


Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Брюссельскую капусту промыть, срезать кочерыжки и отварить в подсоленной воде в течение 7 минут. Затем откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Тем временем на другой сковороде растапливаем 2-3 столовых ложки сливочного масла,
Добавляем 2 столовых ложки муки, тщательно размешиваем, избегаем образования комочков.
И продолжая размешивать, постепенно вливаем тёплое молоко. Когда соус начнет густеть, добавить мелко нарубленную зелень. Перемешать.
Добавить в соус брюссельскую капусту и протомить 2-3 минутки, посолить, поперчить по вкусу.
В качестве гарнира можно использовать картофельное пюре или картофель в любом его виде, украсить зеленью. Приятного аппетита!


Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif