Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Потребуется:

  • фарш свино-говяжий – 500 гр.,
  • рис – 60 гр.,
  • красный перец – 1шт.,
  • лук – 1 шт.,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • яйцо — 1 шт.,
  • сметана – 4 ст.л.,
  • томатная паста – 2 ст.л.,
  • соль, перец

 

Эти тефтели мне очень нравятся тем, что они получаются очень сочными и аккуратными, красный перчик даёт дополнительную нотку вкусу этого блюда. Ваши домашние обязательно оценят этот рецепт))

 

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Соединить фарш, сырой рис, специи, соль, яйцо мелко нарезанный перец и лук, выдавить чеснок.
Сформовать круглые тефтели и выложить их в сотейник.
Смешать сметану и томатную пасту, добавить 2-3 стакана воды (сколько потребуется, чтобы соус почти покрывал тефтельки), специи, перемешать. Залить соусом тефтели. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 20 минуток переворачиваем тефтели и снова ставим на 25-30 минуток до готовности.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif