Свиные рёбрышки в медово — соевом маринаде

Свиные рёбрышки в медово — соевом маринаде

Потребуется:

  • свиные ребрышки – 750 гр., 
  • мёд – 1.5 ст.л., 
  • соевый соус – 100 мл., 
  • вода – 200 мл., 
  • молотый черный перец – ½ ч.л., 
  • приправа паприка по вкусу, 
  • базилик – 1 ч.л., 
  • соль – 1 ст.л. без горки, 
  • перец. 

 

Рёбрышки по этому рецепту очень сочные – просто тают во рту, а на вкус – не передать словами)))


Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Ребрышки промыть холодной водой, натереть ребрышки специями и оставить на 15-20 минут.
Готовим соус: мёд растворить в воде, подмешать соевый соус и залить ребрышки, оставить мариноваться на 1.5-2 часа.
Затем рёбрышки обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
В толстостенную форму выложить обжаренные ребрышки и полить соусом (маринадом). Тушить 35-40 минут, если необходимо добавить воду в соус (ребрышки должны быть покрыты маринадом).
Приятного аппетита!


Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

3 Комментарии

  1. Оригинальный рецепт. Никогда не слышал чтобы мед использовали в качестве ингредиента для жарки свинины. Попробовать можно, вот только вопрос — будет сладкий привкус после такого маринада или нет? Не люблю когда мясо сластит.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  2. Исключительный рецепт! Ребрышки получились ТАКИМИ! СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! Никогда не думала, что вот так быстро можно получить такой неповторимый вкус)) Спасибо, Алена за Ваш труд! Я постоянный поклонник))

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Спасибо большое, Анжелла)) http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gifhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif Мясо действительно получается сочным и ароматным) Приятного аппетита!

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif