Мясо с картошкой в фольге

Мясо с картошкой в фольге

Рецепт мяса в фольге с картошкой

Продолжая рубрику быстрого ужина (обеда) решила добавить это рецепт — ну до безобразия простой и вкусный! У каждой хозяйки есть своя палочка-выручалочка-рецепт, который помогает в те моменты, когда нужно что-нибудь быстро «сообразить» или когда соображать уже не хочется, потому как устала)))

Вот на этот случай как раз и рецепт: все просто, надеюсь, в помощь занятым хозяюшкам))

Потребуется:

— картофель – 1 кг.,

— свинина — 500 гр.,

— специи: тмин, щепотка куркумы, сухой чеснок, смесь перцев;

— 1 ст.л. уксуса,

— сметана (майонез) — 200 гр.,

— 2 луковицы,

— 2 зубчика чеснока,

— растительное масло

Свинина с картошкой в фольге:

Свинину нарезать небольшими кусочками, добавить специи, соль и перемешать, оставить мариноваться, а пока займитесь картошкой.

рецепт мяса в фольге с картошкой
Свинину нарезать небольшими кусочками
Картофель очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.

 

мясо в фольге в духовке с картошкой
Картофель нарезать ломтиками
Ломтики нарезайте не слишком большие, как для картофеля по-деревенски — в самый раз!
Лук очистите и нарежьте полукольцами, чеснок тонкими пластинками. Лук замаринуйте в стакане воды плюс 1 столовая ложка уксуса на 10 минут.

Нарежьте лук и чеснок
Когда все замариновалось уже достаточно (для свинины хватит и получаса), то выкладываем и картофель, и свинину в емкость, сюда же лук и чеснок. И добавляем сметану (майонез) — все тщательно перемешиваем.

свинина с картошкой в фольге
Всю картофельно-мясную массу перемешать со сметаной
Противень застелите фольгой в два слоя так, чтобы по обоим сторонам его можно было «герметично» завернуть, как в одеяло)) И выкладываем жаркое из свинины в форму. Все, вуаля! Можно заворачивать конверт))

рецепт свинины с картошкой в фольге
Выкладываем картофель и мясо в противень, устеленный фольгой
 А как завернули ставим в духовку при 190 градусах запекаться на часик, может чуть больше — смотря от размера кусочков и особенностей духовки)) Вот видите: мясо с картошкой в фольге — это вкусно, быстро и просто)) Можно накормить большую голоодную семью))

рецепт мяса в фольге с картошкой
Свинина с картошкой в фольге в духовке

 

Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

4 Комментарии

  1. Для меня по жизни нет ничего вкуснее, чем картошка с мясом, приготовленные в духовке. Помню, нелегкие 90-е годы, когда была только картошка и масло, а мясо было только по выходным, тогда в доме был праздник. Я готовила картошку в духовке, но добавляла уже отварное мясо, потому что до этого еще и бульон для супа успевала приготовить. Сложное было время, но картошка и мясо в духовке создавали настоящий праздник. Это так вкусно. И у вас очень вкусный и доступный рецепт приготовления.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Спасибо большое за отзыв))http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif Стараюсь, чтобы было вкусно и доступно, ну и красиво, конечно))http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...
  2. Не первый раз читаю ваш сайт и постоянно нахожу интересные рецепты, от которых в буквальном смысле слова «слюни текут». Вот снова нашел интересное и простое блюдо. Обязятальено сегодня сделаю, порадую супругу когда с работы придет. Но думаю немного добавить грибов. Я думаю вкусно получится?

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Спасибо большое)) http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif Конечно можно, будет еще вкуснее))

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif