Мясные шарики, запеченные в сырном соусе

Мясные шарики, запеченные в сырном соусе

Потребуется:

  • фарш свино-говяжий – 0,5 кг.,
  • лук – 1 шт.,
  • ломтик хлеба,
  • молоко – 2-3 ст.л.,
  • чеснок – 2-3 зубчика,
  • картофель – 1 шт.,
  • яйца — 2 шт.,
  • сыр – 100-150 гр.,
  • сливки 20-30% – 200 гр.,
  • соль, перец

 

Рецепт приготовления:

Свинину и говядину перемолоть в фарш, смешать. Очистить картофель, замочить хлеб в молоке. Второй раз измельчить в мясорубке фарш, добавляя хлеб, чеснок, лук и картофель. Добавить яйцо, соль, перец все тщательно перемешать и сформовать мясные шарики.
Обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Сделать соус: смешать сливки, сыр и яйцо, посолить, поперчить.
Залить соусом мясные шарики и выпекать при 180 градусах 20-30 минут до готовности.
Приятного аппетита! 
Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

Один комментарий

  1. Вот вы какие мясные шарики. Очень вкусно и без лишних заморочек.
    Однозначно будем пользоваться.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif