Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Потребуется:

  • фарш свино-говяжий – 500 гр., 
  • лук – 1 крупный или 2 небольших., 
  • капуста – 350 гр., 
  • рис отварной – 200 гр., 
  • яйцо — 1 шт., 
  • панировочные сухари, 
  • соль, перец

Для заливки:

  • майонез – 5 ст.л., 
  • сметана – 150 гр., 
  • томатная паста – 5 ст.л., 
  • специи 

 

Ленивые голубцы получаются сочными, ароматными да и готовятся быстрее, чем обычные голубцы))) А вкус, я уверена, Вас очень приятно удивит)))

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Капусту порубить на кусочки (поперек, чтобы получились небольшие квадратики).
Залить всю капусту кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Потом слить воду и всё повторить, остудить капусту.
Мелко нарезать лук и смешать в глубокой миске с фаршем, рисом и специями.
Добавить к мясной массе капусту, яйцо, все тщательно перемешать и сформовать котлетки.
Обвалять котлетки в панировочных сухарях.
Обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки с двух сторон.
Делаем соус: Смешиваем майонез, сметану и томатную пасту, добавляем 150 мл воды и специи, перемешиваем.
Заливаем ленивые голубцы соусом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Приятного аппетита!


Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif