Фаршированные грибочки

Фаршированные грибочки

Потребуется: 

  • шампиньоны крупные – 10 шт.,
  • фарш свино-говяжий – 200 гр.,
  • лук – 1 шт.,
  • чеснок – 2-3 зубчика,
  • яйцо,
  • сыр – 50-100 гр.,
  • молоко (сливки) – 50 мл.,
  • зелень,
  • соль, перец

 

 Рецепт приготовления: 

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Шампиньоны промыть, положить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, вынуть и остудить.
Отделить аккуратно ножки и шляпки, ножки измельчить. Фарш обжарить с измельченным луком и ножками шампиньонов до готовности. Добавить соль, перец и тщательно перемешать.
Наполнить шляпки грибов фаршем и поставить в духовку на 170 градусов на 15-20 минут в зависимости от духовки.
Сделать соус: смешать молоко, сыр и яйцо, посолить, поперчить.
Залить соусом грибочки и выпекать ещё 5-10 минут до готовности.
Украсить зеленью. Приятного аппетита! 
No votes yet.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif