сыр

Салат с ананасом

Салат с ананасом

Потребуется: ананасы кусочками – 300 гр., сыр – 300 гр., чеснок – 2-3 зуб., майонез. Рецепт приготовления: Ананас выложить из банки, дать соку стечь. Мелко натереть на тёрке сыр. Смешать ананас с сыром, выдавить чеснок и добавить майонез. Приятного аппетита!  

Салат «8 марта»

Салат «8 марта»

Потребуется: картофель – 2 шт., корнишоны – 6-7 шт., куриная грудка – 1 шт., яйца – 2 шт., сыр – 100 гр., колбаска охотничья, майонез. Рецепт приготовления: На блюдо кладем два стаканчика – один побольше, другой поменьше, чтобы у нас получилась «восьмерка». И начинаем укладывать салат. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, мелко нарезаем – […]

Рулет из лаваша праздничный

Рулет из лаваша праздничный

Потребуется: лаваш – 3 больших листа., колбаса балыковая(ветчина говяжья) – 1 шт., морковь по-корейски – 100-200 гр., сыр нити – 100-200 гр., плавленый сыр жидкий в контейнере, майонез — 2 пачки., чеснок – 5-6 зубчиков, зелень петрушки, укропа по 2 пучка соль.   Рецепт приготовления: Делаем чесночный соус: очень мелко режем зелень, чеснок пропускаем через […]

Красочные биточки

Красочные биточки

Потребуется: фарш свино-говяжий – 150 гр., морковь – 1 шт., лук – 1 шт., яйца – 2 шт., сыр — 150 гр., зелень петрушки, укропа соль.   Рецепт приготовления: Натереть на мелкой терке морковь, сыр, нарезать мелко лук, фарш обжарить отдельно до готовности, остудить и добавить к овощной массе. Яйца взбить, посолить, поперчить смешать с […]

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Кабачковые оладьи — вкусное блюдо для всей семьи Этот рецепт кабачковых оладий — модернизация из старой поваренной книги, и назывались они прежде не кабачковые оладьи, а олимпийские Ну можно было бы название и оставить, но все-таки главный ингредиент — кабачок, а «из песни слов не выкинешь» На вкус получаются изумительные кабачковые оладьи, порция большая, так что семья […]

Мясо с ананасами

Мясо с ананасами

Потребуется: карбонат – 1 кг., сыр – 100-150 гр., ананасы – 1 б., лук – 3 шт., уксус – 1 ст.л., майонез, соль, перец.   Отбивные получаются сочные и такие ароматные, особый маринад придаёт пикантность вкусу)))Это блюдо украсит любой стол и непременно придётся по вкусу вашим гостям!   Рецепт приготовления: Карбонат нарезать ломтиками по 1 […]

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Потребуется: карбонат – 1 кг., сыр – 100-150 гр., грибы – 300-400 гр., лук – 2 шт., помидор – 2 шт., майонез, соль, перец.   Рецепт приготовления: Карбонат нарезать ломтиками по 1 см, слегка отбить, посолить, поперчить и дать настояться 15-20 минут. Грибы мелко нарезаем, лук мелко нарезаем и обжариваем до готовности. Другую луковицу нарезаем […]

Фаршированные грибочки

Фаршированные грибочки

Потребуется:  шампиньоны крупные – 10 шт., фарш свино-говяжий – 200 гр., лук – 1 шт., чеснок – 2-3 зубчика, яйцо, сыр – 50-100 гр., молоко (сливки) – 50 мл., зелень, соль, перец    Рецепт приготовления:  Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Шампиньоны промыть, положить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, вынуть и остудить. Отделить […]

Мясные шарики, запеченные в сырном соусе

Мясные шарики, запеченные в сырном соусе

Потребуется: фарш свино-говяжий – 0,5 кг., лук – 1 шт., ломтик хлеба, молоко – 2-3 ст.л., чеснок – 2-3 зубчика, картофель – 1 шт., яйца — 2 шт., сыр – 100-150 гр., сливки 20-30% – 200 гр., соль, перец   Рецепт приготовления: Свинину и говядину перемолоть в фарш, смешать. Очистить картофель, замочить хлеб в молоке. […]

Куриные крокеты

Куриные крокеты

Потребуется: куриное филе – 2 шт., яичные желтки -2 шт., белый хлеб – 3 ломтика., морковь – 1 шт., молоко или сливки – 100 мл., сыр — 100 гр., зелень петрушки, укропа, растительное масло соль, специи по вкусу.   Рецепт приготовления: Измельчить куриное филе через мясорубку или в блендере. Замочить хлеб в молоке (сливках), соединить […]

Картофель, запеченный слоями со сливочной начинкой

Картофель, запеченный слоями со сливочной начинкой

Потребуется: картофель –10-12 шт., кабачки – 2 шт., фарш свино-говяжий — 700 гр., лук – 4 шт., цветная капуста – 1/2 шт., сливки (сметана, майонез) – 10 ст.л., сыр – 100-150 гр., укроп соль, перец.   Рецепт приготовления: Отварить картофель в мундире. Нарезать кубиками кабачки, разобрать на мелкие соцветия цветную капусту, нарезать мелко лук. Сначала […]

Картофель фаршированный

Картофель фаршированный

Потребуется: картофель – 8-10 шт., фарш свино-говяжий – 0.5 кг., лук – 1-2 шт., яйца вареные – 2 шт., грибы – 200-300 гр., молоко – 200гр., яйцо сыр – 100-150 гр., соль, перец.    Рецепт приготовления: Отварить картофель в мундире в подсоленной воде. Совет: чтобы вода быстрее закипела, а картофель легче чистился нужно подлить в […]

Ароматный картофель, запеченный в рукаве

Ароматный картофель, запеченный в рукаве

Потребуется: картофель –10-12 шт., сыр – 50-70 гр., майонез – 3 ст.л., чеснок – 3-4 зубчика, соль, перец.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)   Картофель очистить, порезать кружочками толщиной 1-1.2 см. Перемешать майонез, сыр, натертый на мелкой терке, и выдавить чеснок.  Смешать картофель с полученной массой, солью, перцем по вкусу и […]

Горшочек с курочкой

Горшочек с курочкой

Потребуется: картофель – 8-10 шт., куриная грудка – 2 шт., грибы – 500-700 гр., лук – 1-2 шт., сметана – 3-4 ст.л., помидор – 2 шт., сыр – 100 гр., зелень петрушки, укропа соль, перец.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Нарезать куриную грудку небольшими кусочками, разложить в горшочки (рассчитано на 4 […]