свекла

Как правильно варить свеклу

Как правильно варить свеклу

Как варить свеклу — быстрее и еще быстрее) Сейчас время Поста, но не только в пост мы любим готовить вкусные салаты со свеклой или всеми любимый винегрет, не говоря уже о селедке под шубой — это всегда просто, витаминно и вкусно)) Интересно, как у вас  — у меня всегда стоял вопрос о том, как правильно варить […]

«Розочки» из блинчиков на кефире и молоке

«Розочки» из блинчиков на кефире и молоке

Потребуется: молоко – 2 ст., кефир – 2 ст., яйца – 4 шт., мука – 2-2.5 ст., соль – 0,5 ч.л., подсолнечное масло – 2 ст.л., сахар – 2 ст.л., вареная свекла – 1 шт., морковь – 2 шт., яйца – 2 шт., майонез, чеснок – 6 зубчиков, зелень петрушки.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот […]

Борщ

Борщ

Потребуется: свинина, говядина или курица – 500гр., картофель – 5-6 шт. среднего размера, лук – 1-2 шт., морковь – 1 шт. среднего размера, свекла – 1 шт. среднего размера, красный болгарский перец – 1 шт., капуста – ½ среднего кочана, томатная паста 3-4 столовых ложки помидоры по сезону  зелень петрушки, укропа соль, перец, сметана   […]

Свекольный салат

Свекольный салат

Потребуется: свекла – 250-300 гр., сыр – 150 гр., чеснок – 3 зуб., майонез.   Рецепт приготовления: Свеклу и сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать свеклу с сыром, выдавить чеснок и добавить майонез. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита! 

Салат «Сельдь под шубой»

Салат «Сельдь под шубой»

Потребуется: картофель – 2 крупных шт., сельдь – 1шт., лук – 1-2 шт., яйца – 4 шт., морковь – 1 средняя., свекла – 1 крупная шт, майонез. Рецепт приготовления: Картофель, морковь, свеклу отварить, затем измельчить. Лук очистить, мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой – так мы уберем горечь. […]