спагетти

Паста с баклажанами

Паста с баклажанами

Потребуется: спагетти — 1 уп., баклажаны – 1 шт., лук –2 шт., помидор – 3 шт, болгарский перец красный – 2 шт., томатная паста – 2 ст.л., соль, перец.   Это отличное блюдо на каждый день – соус получается ароматным и необыкновенно вкусным, обязательно попробуйте)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Спагетти […]

Спагетти с пикантным соусом из свинины

Спагетти с пикантным соусом из свинины

Потребуется: спагетти – 450-500гр., мясо свинина – 1кг., лук – 2 -3 шт., морковь – 2 шт. среднего размера, помидоры – 2 шт. (по сезону — можно консервированные), красный болгарский перец – 1 шт., соль, перец, специи (у меня специи — сушеный красный перец, сушеный лук,чеснок, имбирь и базилик), сливочное масло – 20 гр., томатная […]

Спагетти под соусом болоньезе

Спагетти под соусом болоньезе

Потребуется: спагетти – 500гр., фарш мясной свино-говяжий – 1кг., лук – 2 -3 шт., морковь – 2 шт. среднего размера, помидоры – 2 шт. (по сезону — можно консервированные), карри – ½ ч.л., соль, перец, сливочное масло – 20 гр., подсолнечное масло для жарки.   Рецепт приготовления: Сварить спагетти, промыть холодной водой. Растопить 20гр. сливочного […]

Спагетти под грибным соусом бешамель

Спагетти под грибным соусом бешамель

Потребуется: спагетти – 500гр., лук – 2 -3 шт., грибы – 800 гр., сливочное масло – 5-6 ст.л., мука – 2 ст.л., молоко – 1.5-2 ст., бульон или вода — 1 ст., зелень укропа, соль, перец   Рецепт приготовления: Сварить спагетти в подсоленной воде. Отвариваем шампиньоны 2 минуты в кипящей подсоленной воде. Мелко режем лук, […]

Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе

Потребуется: креветки -500 гр., лук – 2 -3 шт., сливочное масло – 2-3 ст.л., мука – 2 ст.л., молоко – 1.5-2 ст., зелень укропа, соль, перец   Рецепт приготовления: Креветки отварить 2-3 минуты в подсоленной воде, очистить. Мелко режем лук. Креветки я нарезала пополам, можно оставить их целыми.  В небольшом количестве масла слегка обжариваем лук, […]