сметана

Творожная запеканка без манки

Творожная запеканка без манки

Рецепт творожной запеканки без манки и муки Творожная запеканка без манки и без муки — такая идея почему-то мне в голову не приходила ранее, но вот я подумала, если можно приготовить чизкейк, то почему бы не приготовить запеканку без муки и манки?! Вот и решилась на такой рецепт и на мой взгляд — это очень […]

Воздушный кекс на йогурте (сметане)

Воздушный кекс на йогурте (сметане)

Кекс на сметане рецепт Как только успела приготовить домашний йогурт, сразу решила сделать какую-нибудь выпечку на нем и первый эксперимент был очень удачным! Влажный, рассыпчатый, очень вкусный кекс на йогурте! Для еще большей сочности я добавила яблоки, но здесь можно использовать что угодно — изюм, курагу, другие сухофрукты. Попробуйте — отличный вариант, особенно если у […]

Манник на сметане — влажный, очень вкусный

Манник на сметане — влажный, очень вкусный

Рецепт манника на сметане Манник на сметане как почти все манники — это рецепт быстрой выпечки к чаю и появляется он соответственно)) То есть стихийно) У меня было немного творога, сметаны,ну и остальных, можно сказать, стандартных для манника ингредиентов) Я уже готовила манник на кефире, но там уже было все было быстро, да и времени […]

Пирог с мандаринами

Пирог с мандаринами

Пирог с мандаринами рецепт Этот пирог стал для меня открытием, так как раньше я вообще не задумывалась о выпечке с мандаринами, а тут..И вроде мандаринками все наелись и три штучки осталось)) Вот и решила поставить эксперимент, но что он будет ТАКИМ!!! Получился вкуснейший пирог с мандаринами, сам по себе такой нежный и воздушный, а мандаринки […]

Куриное филе под покрывалом

Куриное филе под покрывалом

Когда мы используем куриное филе у всех возникает вопрос: получится ли оно жестким или суховатым? Этот рецепт с гарантией, что куриное филе будет сочным и ароматным)) Это действительно палочка-выручалочка для хозяюшек: минимум ингредиентов — а результат превзойдёт все ожидания))) Потребуется: филе курицы без кожи – 500 гр.,  российский сыр – 100 гр.,  2 луковицы,  сметана […]

Творожники в сметанном соусе

Творожники в сметанном соусе

Потребуется: яйца – 3 шт.,  творог – 350 гр.,  мука – 3 ст.л. с горкой,  сода – 1/2 ч.л.,  сахар – 1 ст.л. Для заливки: сметана – 200 мл., ванильный сахар – 1 ч.л.,  сахар – 1-2 ч.л. по вкусу  Этот нереально вкусный рецепт творожной выпечки узнала от знакомой, немного изменила его на свой вкус […]

Сырники воздушные с зеленью

Сырники воздушные с зеленью

Потребуется: яйца – 3 шт.,  творог – 400 гр.,  манка – 3-4 ст.л. с горкой,  сливочное масло – 50 гр.,  сметана – 2 ст.л,  разрыхлитель – 1 ч.л.,  зелень (петрушка,укроп) мелкорубленная- 2 ст.л.,  соль,перец  Словами передать сложно как вкусны эти сырники)) Хорошо поднимаются, воздушные и лёгкие) А за счёт того, что готовятся в духовке — […]

Картофель под сырным соусом

Картофель под сырным соусом

Потребуется: картофель – 5 крупных шт.,  сливочное масло – 80 гр.,  чеснок – 3 зуб.,  сыр – 100 гр.,  сметана – 2 ст.л.,  зелень петрушки, укропа – 3-4 ст.л.  соль, перец.  Картофель по этому рецепту получается нежным, с мягкой сырной корочкой))) Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Отварить картофель в мундире. Форму смазать […]

Перец фаршированный овощами с рисом

Перец фаршированный овощами с рисом

Потребуется: перец болгарский – 13-14 шт.,  морковь – 3 крупная шт., лук – 3 шт.,  сметана – 2-3 ст.л.,  рис – 1/2 ст.,  помидор – 5 шт.,  кабачки – 2 шт.,  зелень,  томатная паста – 3 ст.л.,  чеснок — 3 зубчика,  лавровый лист – 3 шт.,  соль, перец  Эти перчики такие вкусные и сочные — […]

Быстрая Запеканка с кабачками под сырной корочкой

Быстрая Запеканка с кабачками под сырной корочкой

Потребуется: кабачки – 4 крупных шт.,  чеснок – 3 зубчика.,  сметана (майонез) – 150 – 200мл. (в зависимости от формы для запекания),  зелень укропа – 1 крупный пучок,  сыр – 100гр.,  соль.  Эта запеканка не требует усилий — главную работу выполняет духовка))) Попробуйте приготовить кабачковую запеканку под сырной корочкой- аппетитное блюдо для всей семьи))) Рецепт […]

Куриные рулетики с творожной начинкой

Куриные рулетики с творожной начинкой

Потребуется: куриное филе с кожей (окорочка без костей) – 6 шт.,  яйца – 2 шт.,  творог – 250 гр.,  плавленый сырок («Дружба» и т.п.) – 1 шт.,  3-4 веточки петрушки,  майонез (сметана) – 2 ст.л.,  3 зубчика чеснока,  кукурузная мука (панировочные сухари),  подсолнечное масло для жарки,  соль, перец, базилик, карри по вкусу.  Куриные рулетики по […]

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Потребуется: фарш свино-говяжий – 500 гр.,  лук – 1 крупный или 2 небольших.,  капуста – 350 гр.,  рис отварной – 200 гр.,  яйцо — 1 шт.,  панировочные сухари,  соль, перец Для заливки: майонез – 5 ст.л.,  сметана – 150 гр.,  томатная паста – 5 ст.л.,  специи    Ленивые голубцы получаются сочными, ароматными да и готовятся […]

Запеканка-пирог из картофеля

Запеканка-пирог из картофеля

Потребуется: картофель – 7 шт., яйца (сырые желтки) – 4 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., докторская колбаса (сосиски, колбаски или ветчина) – 250 гр., помидоры (можно консервированные или в собственном соку) – 2 шт., сметана – 200 гр., молоко – 50 мл., сливочное масло – 1 ст.л., соль, перец, специи: смесь […]

Пирог яблочный

Пирог яблочный

Потребуется: яблоки – 700 гр., яйца – 3 шт., мука – 250 гр., сахар – 200 гр., ванильный сахар – 1 ч.л., сливочное масло – 100 гр., сода гашеная уксусом – ½ ч.л., сметана – 100 гр., сахарная пудра     Очень вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог)) Готовится легко и из доступных продуктов!! […]