сливки

Куриное филе в сливочном соусе с цветной капустой

Куриное филе в сливочном соусе с цветной капустой

Потребуется: куриное филе –3 шт., цветная капуста – 200-250 гр., помидор – 2 шт., сливки – 300 мл., чеснок — 1-2 зубчика по вкусу, оливковое масло для жарки, соль, перец.   Рецепт приготовления: Куриное филе промыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле в течение 5 минут. Разобрать цветную капусту на маленькие соцветия. […]

Тарталетки с фруктами

Тарталетки с фруктами

Потребуется: Тесто: мука – 500 гр., сахар – 150 гр., сливочное масло(маргарин) – 250 гр., 1 яйцо, 1 яичный желток, сахарная пудра – 250гр., соль, сода на кончике ножа, 1 ч.л. сока лимона; 1 ч.л. цедры лимона. Крем: сливки для взбивания, сахарная пудра – 250 гр., сливочное масло – 80 гр. Украшение: виноград (любой)., киви […]

Запеканка овощная

Запеканка овощная

Потребуется: морковь – 1 крупная шт., лук – 1 шт., яйца – 1 шт., брокколи – 200-250 гр., чеснок – 2 зубчика, сливки 33-35% — 3 ст.л., мука – 3 ст.л., соль, перец   Очень красочное и аппетитное блюдо!   Рецепт приготовления: Лук и чеснок очистить и мелко нарезать, морковь нарезать мелкими кубиками. Обжарить морковь, […]

Мясные шарики, запеченные в сырном соусе

Мясные шарики, запеченные в сырном соусе

Потребуется: фарш свино-говяжий – 0,5 кг., лук – 1 шт., ломтик хлеба, молоко – 2-3 ст.л., чеснок – 2-3 зубчика, картофель – 1 шт., яйца — 2 шт., сыр – 100-150 гр., сливки 20-30% – 200 гр., соль, перец   Рецепт приготовления: Свинину и говядину перемолоть в фарш, смешать. Очистить картофель, замочить хлеб в молоке. […]

Картофель, запеченный слоями со сливочной начинкой

Картофель, запеченный слоями со сливочной начинкой

Потребуется: картофель –10-12 шт., кабачки – 2 шт., фарш свино-говяжий — 700 гр., лук – 4 шт., цветная капуста – 1/2 шт., сливки (сметана, майонез) – 10 ст.л., сыр – 100-150 гр., укроп соль, перец.   Рецепт приготовления: Отварить картофель в мундире. Нарезать кубиками кабачки, разобрать на мелкие соцветия цветную капусту, нарезать мелко лук. Сначала […]

12