полезное

Запеканка овощная

Запеканка овощная

Потребуется: морковь – 1 крупная шт., лук – 1 шт., яйца – 1 шт., брокколи – 200-250 гр., чеснок – 2 зубчика, сливки 33-35% — 3 ст.л., мука – 3 ст.л., соль, перец   Очень красочное и аппетитное блюдо!   Рецепт приготовления: Лук и чеснок очистить и мелко нарезать, морковь нарезать мелкими кубиками. Обжарить морковь, […]

Куриный суп с томатами и рисом

Куриный суп с томатами и рисом

Потребуется: куриная грудка – 1шт., томаты – 2 шт., картофель – 4-5 шт. среднего размера, лук – 1-2 шт., морковь – 1шт., рис – 100-150 гр., зелень укропа, петрушки соль, перец.   Рецепт приготовления: В кастрюле объемом 5-6 литров варим бульон из куриной грудки, замачиваем рис. Нарезаем картофель кубиками и варим до готовности. Тем временем […]

Зеленый борщ с щавелем

Зеленый борщ с щавелем

Потребуется: куриная грудка – 1шт., картофель – 5-6 шт. среднего размера, лук – 1-2 шт., морковь – 1шт., томатная паста – 1 ст.л., щавель 1 яйцо зелень укропа, петрушки соль, перец.   Рецепт приготовления: В кастрюле объемом 5-6 литров варим бульон из куриной грудки. Нарезаем картофель кубиками и варим до готовности. Тем временем делаем нарезку: […]

Кролик по-особому

Кролик по-особому

Потребуется: мясо кролика – 2 кг., лимон — 2 шт., лук – 4 шт., лавровый лист, уксус, зелень петрушки, укропа соль, перец, хмели-сунели   Рецепт приготовления: Самое нежное и сочное мясо получится, если его замариновать на ночь перед приготовлением. Маринад готовим таким образом: в подготовленное мясо кролика выдавливаем сок одного лимона, второй лимон режем крупными […]

Гречка в горшочке старинный рецепт

Гречка в горшочке старинный рецепт

Потребуется: гречка – 800 гр., лук – 2 шт., яйца – 4шт., подсолнечное масло – 2-3 ст.л, сливочное масло – 2 ст.л., соль, перец.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Гречку перебрать, замочить на 20-30 минут.                                 […]

Горшочек с курочкой

Горшочек с курочкой

Потребуется: картофель – 8-10 шт., куриная грудка – 2 шт., грибы – 500-700 гр., лук – 1-2 шт., сметана – 3-4 ст.л., помидор – 2 шт., сыр – 100 гр., зелень петрушки, укропа соль, перец.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Нарезать куриную грудку небольшими кусочками, разложить в горшочки (рассчитано на 4 […]