отбивные

Отбивные из свинины на сковороде в кляре

Отбивные из свинины на сковороде в кляре

Отбивные в кляре рецепт с фото Ну кто же не любит отбивные? А отбивные в кляре тем более! Хрустящая корочка кляра и нежное, сочное мясо внутри ну вряд ли кого оставит равнодушным! Поэтому скорее берем и готовим такое чудо и к празднику, и в ужину — вкусно всегда! Кляр для отбивных — это отдельная, часто щекотливая […]

Отбивные из свинины в кляре

Отбивные из свинины в кляре

Потребуется: свинина (карбонат, филе) – 700-800 гр., яйца – 3 шт., мука – 3 ст.л., горчица – 1 ч.л., подсолнечное масло для жарки, соль, перец, специи.   Эти отбивные готовятся довольно быстро. Мясо получается очень нежным и сочным, а кляр не забивает вкус свинины, а идеально его дополняет))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо […]

Свиные отбивные жаренные с сыром

Свиные отбивные жаренные с сыром

Потребуется: свинина (карбонат, филе) – 700-800 гр., яйца – 2 шт., сыр (твёрдых сортов) – 100гр., панировочные сухари – 100 гр., подсолнечное масло для жарки, соль, перец.   Это блюдо порадует вас сочностью и великолепным ароматом!!   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Карбонат либо филе разрезать на кусочки (примерно 1 см). Немного […]

Мясо с ананасами

Мясо с ананасами

Потребуется: карбонат – 1 кг., сыр – 100-150 гр., ананасы – 1 б., лук – 3 шт., уксус – 1 ст.л., майонез, соль, перец.   Отбивные получаются сочные и такие ароматные, особый маринад придаёт пикантность вкусу)))Это блюдо украсит любой стол и непременно придётся по вкусу вашим гостям!   Рецепт приготовления: Карбонат нарезать ломтиками по 1 […]

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Потребуется: карбонат – 1 кг., сыр – 100-150 гр., грибы – 300-400 гр., лук – 2 шт., помидор – 2 шт., майонез, соль, перец.   Рецепт приготовления: Карбонат нарезать ломтиками по 1 см, слегка отбить, посолить, поперчить и дать настояться 15-20 минут. Грибы мелко нарезаем, лук мелко нарезаем и обжариваем до готовности. Другую луковицу нарезаем […]