майонез

Куриное филе под покрывалом

Куриное филе под покрывалом

Когда мы используем куриное филе у всех возникает вопрос: получится ли оно жестким или суховатым? Этот рецепт с гарантией, что куриное филе будет сочным и ароматным)) Это действительно палочка-выручалочка для хозяюшек: минимум ингредиентов — а результат превзойдёт все ожидания))) Потребуется: филе курицы без кожи – 500 гр.,  российский сыр – 100 гр.,  2 луковицы,  сметана […]

Быстрая Запеканка с кабачками под сырной корочкой

Быстрая Запеканка с кабачками под сырной корочкой

Потребуется: кабачки – 4 крупных шт.,  чеснок – 3 зубчика.,  сметана (майонез) – 150 – 200мл. (в зависимости от формы для запекания),  зелень укропа – 1 крупный пучок,  сыр – 100гр.,  соль.  Эта запеканка не требует усилий — главную работу выполняет духовка))) Попробуйте приготовить кабачковую запеканку под сырной корочкой- аппетитное блюдо для всей семьи))) Рецепт […]

Куриные рулетики с творожной начинкой

Куриные рулетики с творожной начинкой

Потребуется: куриное филе с кожей (окорочка без костей) – 6 шт.,  яйца – 2 шт.,  творог – 250 гр.,  плавленый сырок («Дружба» и т.п.) – 1 шт.,  3-4 веточки петрушки,  майонез (сметана) – 2 ст.л.,  3 зубчика чеснока,  кукурузная мука (панировочные сухари),  подсолнечное масло для жарки,  соль, перец, базилик, карри по вкусу.  Куриные рулетики по […]

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Потребуется: фарш свино-говяжий – 500 гр.,  лук – 1 крупный или 2 небольших.,  капуста – 350 гр.,  рис отварной – 200 гр.,  яйцо — 1 шт.,  панировочные сухари,  соль, перец Для заливки: майонез – 5 ст.л.,  сметана – 150 гр.,  томатная паста – 5 ст.л.,  специи    Ленивые голубцы получаются сочными, ароматными да и готовятся […]

Куриные голени быстрые

Куриные голени быстрые

Потребуется: куриные голени – 1 кг., майонез – 5 ст.л., лук – 2 шт., хмели-сунели (или приправа для курицы), соль, перец     Куриные голени по этому рецепту готовятся довольно быстро и несложно, а результат стоит даже минимальных усилий – курочка получается сочная и очень нежная)))     Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно […]

Рулетики из баклажанов «Дуэт»

Рулетики из баклажанов «Дуэт»

Потребуется: баклажаны – 3 крупных шт., морковь – 1 шт., чеснок – 4 зубчика., майонез – 4-5 ст.л., плавленые сырки («Дружба» и т.п.) – 2 шт., ядра грецких орехов – 5 шт., зелень петрушки, укропа, кинзы.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Баклажаны нарезать вдоль толщиной 0.3-0.4 см., натереть солью и оставить […]

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Потребуется: цветная капуста – 500 гр., майонез – 6 ст.л., мука – 70 гр., чеснок — 2 зубчика по вкусу, сыр – 80 гр., яйца – 2 шт., разрыхлитель – ½ ч.л., зелень укропа – 3 ст.л. мелконарезанная, растительное масло для жарки, соль, перец.   Это очень вкусное блюдо – капуста получается нежная и сочная, […]

Хачапури из лаваша

Хачапури из лаваша

Потребуется: лаваш – 3 больших листа., сыр – 250-300 гр., майонез – 4-5 ст.л., зелень петрушки, укропа и лука (1:1:3) соль.   Это просто чудо какое-то!! Готовится легко и быстро, получается такая нежная сырная начинка и хрустящая корочка лаваша))) Вся семья соберется вмиг – поверьте)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Зелень […]

Салатик с сыром и сельдереем

Салатик с сыром и сельдереем

Потребуется: яйца – 2 шт., стебель сельдерея – 3 шт., сыр – 70-100 гр., майонез (сметана или растительное масло), соль, перец. Рецепт как раз для любителей чего-то необычного и новенького)) Обязательно попробуйте – это лёгкий и очень интересный салатик))) Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Сельдерей промыть, очистить от волокон. Нарезать небольшими дольками, […]

Куриные крылышки запеченные

Куриные крылышки запеченные

Потребуется: куриные крылышки – 1 кг., майонез (сметана) – 4 ст.л., томатная паста – 1 ст.л., соль, перец., хмели-сунели, растительное масло   Крылышки получаются очень сочные и имеют красивый золотистый оттенок)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Куриные крылышки промыть под холодной водой, посолить, поперчить перемешать с майонезно-томатной массой и отложить на […]

Куриные отбивные сочные

Куриные отбивные сочные

Потребуется: куриное филе (куриное филе с кожей) – 6-7 шт., яйца – 2 шт., майонез – 1-2 ст.л., панировочные сухари (лучше с приправами), подсолнечное масло для жарки, соль, перец.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Куриное филе промыть, обсушить, при необходимости разрезать вдоль для отбивных.   Добавить специи, майонез, перемешать и оставить […]

Салатик с сельдереем

Салатик с сельдереем

Потребуется: яйца – 2 шт., стебель сельдерея – 3 шт., майонез (сметана или растительное масло), соль. Хочется добавить к простоте этого салатика – я для себя открыла сельдерей именно в сочетании этих ингредиентов с большим удовольствием, надеюсь, что вам он тоже придётся по вкусу)) Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Сельдерей промыть, очистить […]

Салат с креветками

Салат с креветками

Потребуется: креветки – 500 гр., яйца – 2 шт., картофель – 2 шт., огурцы – 2 шт., сыр – 50-70 гр., зелень укропа, майонез, соль. Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Отварить картофель в мундире. Креветки отварить в подсоленной воде — 1слой. Отварить яйца. Мелко нарезать и разложить 2 слой. Картофель очистить и […]

«Розочки» из блинчиков на кефире и молоке

«Розочки» из блинчиков на кефире и молоке

Потребуется: молоко – 2 ст., кефир – 2 ст., яйца – 4 шт., мука – 2-2.5 ст., соль – 0,5 ч.л., подсолнечное масло – 2 ст.л., сахар – 2 ст.л., вареная свекла – 1 шт., морковь – 2 шт., яйца – 2 шт., майонез, чеснок – 6 зубчиков, зелень петрушки.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот […]