куриное филе

Куриное филе в сухарях — сочное

Куриное филе в сухарях — сочное

Что приготовить из куриного филе быстро Потрясающе легкий (на мой взгляд) рецепт отбивных из куриного филе — готовить его довольно быстро! Я брала филе с кожей и, кстати, пробовала и «отбитые» филешки и нет — и те, и те были на высоте, но если вы берете филе без кожи, то лучше отбить) В рецепте увидете […]

Куриные котлеты с сыром рецепт

Куриные котлеты с сыром рецепт

Котлеты с сыром внутри — легкий способ разнообразить меню Куриные котлеты — блюдо для всей семьи не новое и очень вкусное, но даже их хочется иногда сдобрить каким-нибудь новеньким ингредиентомУж такие мы — любим эксперименты и разнообразие, и все-таки это прекрасно! Радости жизни и в том, что мы едим, и в том, чтобы это радовало […]

Куриное филе под покрывалом

Куриное филе под покрывалом

Когда мы используем куриное филе у всех возникает вопрос: получится ли оно жестким или суховатым? Этот рецепт с гарантией, что куриное филе будет сочным и ароматным)) Это действительно палочка-выручалочка для хозяюшек: минимум ингредиентов — а результат превзойдёт все ожидания))) Потребуется: филе курицы без кожи – 500 гр.,  российский сыр – 100 гр.,  2 луковицы,  сметана […]

Цыплёнок табака (тапака)

Цыплёнок табака (тапака)

Потребуется: тушка цыплёнка – 3 шт. (берите на количество персон),  чеснок – 3 зубчика,  соевый соус – 3 ст.л.,  сливочное масло – 3 – 4 ст.л.,  соль, перец,  хмели-сунели  Мы, конечно, привыкли к названию «цыпленок табака», но правильней называть его – цыплёнок тапака – от названия грузинской сковороды, на которой его принято готовить)) Ну а […]

Куриные рулетики с творожной начинкой

Куриные рулетики с творожной начинкой

Потребуется: куриное филе с кожей (окорочка без костей) – 6 шт.,  яйца – 2 шт.,  творог – 250 гр.,  плавленый сырок («Дружба» и т.п.) – 1 шт.,  3-4 веточки петрушки,  майонез (сметана) – 2 ст.л.,  3 зубчика чеснока,  кукурузная мука (панировочные сухари),  подсолнечное масло для жарки,  соль, перец, базилик, карри по вкусу.  Куриные рулетики по […]

Куриные котлетки с морковью

Куриные котлетки с морковью

Потребуется: филе куриное – 2 шт.,  ломтик хлеба, молоко – 50 мл.,  картофель сырой – 1 шт.,  морковь – 1 шт.,  соль, перец.  Эти куриные котлетки получаются очень нежными и сочными в любом варианте – и в пароварке, и в духовке и при тушении на сковороде – в любом случае малыш будет доволен))) Рецепт приготовления: […]

Цветное пюре с куриными котлетками

Цветное пюре с куриными котлетками

Потребуется: Для пюре: картофель – 2 шт. крупный, кабачок – 70 гр., морковь – 50 гр., цветная капуста – 70 гр., перец болгарский – ½ стручка, кусочек сливочного масла. Для котлет: филе куриное – 1 кг., лук – 1 шт., ломтик хлеба, молоко – 50 мл., картофель сырой – 1 шт., чеснок – 1 зуб., […]

Рисовые котлеты с курочкой

Рисовые котлеты с курочкой

Потребуется: рис – 300 гр., лук – 2 шт., морковь – 1 шт., куриное филе – 200 гр., яйца – 1 шт., куркума – на кончике ножа, панировочные сухари, соль, перец, пряности Соус бешамель: сливочное масло – 150 гр., молоко – 1 л., мука – 2 ст.л., специи (соль, перец, мускатный орех)   Это отличный […]

Рис с куриным филе и овощами

Рис с куриным филе и овощами

Потребуется: рис длиннозерный – 1 стакан., лук – 2 шт., морковь – 2 шт., куриное филе – 150-200 гр., куркума – на кончике ножа, соль, перец, пряности   Прекрасное блюдо из разряда — на каждый день. Порадуйте близких таким ароматным, простым и эстетичным блюдом!!!   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Лук мелко […]

Куриные отбивные сочные

Куриные отбивные сочные

Потребуется: куриное филе (куриное филе с кожей) – 6-7 шт., яйца – 2 шт., майонез – 1-2 ст.л., панировочные сухари (лучше с приправами), подсолнечное масло для жарки, соль, перец.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Куриное филе промыть, обсушить, при необходимости разрезать вдоль для отбивных.   Добавить специи, майонез, перемешать и оставить […]

Куриное суфле «Нежное»

Куриное суфле «Нежное»

Потребуется: куриное филе – 100 гр., бульон – 50 мл., яйцо – 1 шт., соль на кончике ножа.     Нам врач посоветовала ввести куриное суфле с возраста 1 годик. Очень важно, чтобы мясо птицы входило ежедневно в рацион малыша, оно богато белком, аминокислотами и микроэлементами. Куриное суфле очень понравилось моей доченьке, надеюсь, что и […]

Пюре с куриным филе и овощами

Пюре с куриным филе и овощами

Потребуется: картофель – 1 крупный, морковь – 50 гр., цветная капуста – 100 гр., куриное филе – 100 гр., молоко — 70 гр., сливочное масло – 5 гр., соль на кончике ножа.   Прикорм ребенка чаще всего начинают с овощного пюре. Оно богато витаминами, минеральными солями и клетчаткой, которые необходимы любому малышу. Суточная норма овощного […]

Куриные палочки в сырном кляре

Куриные палочки в сырном кляре

Потребуется: куриное филе – 3 шт., яйца – 2 шт., мука – 5 ст.л., молоко – 1/2 ст., сыр – 100-150 гр., подсолнечное масло для жарки, приправы (у меня приправа сборная: сушеные перцы кусочками, в т.ч и чили, молотые перцы, сушеный лук, чеснок, тмин) соль, перец.    Куриные палочки в сырном кляре порадуют Ваших родных […]

Куриное филе в сливочном соусе с цветной капустой

Куриное филе в сливочном соусе с цветной капустой

Потребуется: куриное филе –3 шт., цветная капуста – 200-250 гр., помидор – 2 шт., сливки – 300 мл., чеснок — 1-2 зубчика по вкусу, оливковое масло для жарки, соль, перец.   Рецепт приготовления: Куриное филе промыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле в течение 5 минут. Разобрать цветную капусту на маленькие соцветия. […]

12