кекс

Воздушный кекс на йогурте (сметане)

Воздушный кекс на йогурте (сметане)

Кекс на сметане рецепт Как только успела приготовить домашний йогурт, сразу решила сделать какую-нибудь выпечку на нем и первый эксперимент был очень удачным! Влажный, рассыпчатый, очень вкусный кекс на йогурте! Для еще большей сочности я добавила яблоки, но здесь можно использовать что угодно — изюм, курагу, другие сухофрукты. Попробуйте — отличный вариант, особенно если у […]

Вкусные маффины с яблоком

Вкусные маффины с яблоком

Маффины с яблоками «Медовые» Эти маффины с яблоками стоят для меня особнячком, потому как такие необычные, именно медовая нотка им дает такой восхитительный оттенок! А готовить их очень просто, все ингредиенты есть у вас под рукой))) Из указанного количества у меня получилось 12 небольших маффинов и 3 больших в диаметре 10 см, поэтому если вам […]

Шоколадные маффины рецепт

Шоколадные маффины рецепт

Шоколадные маффины рецепт с фото Эти шоколадные маффины — просто бомба)) Готовить их очень просто — на моей любимой ряженке, прошу заметить)) А получаются очень вкусные, влажные шоколадные маффины без труда и заморочек! Верх маффинов дает красивую трещинку и этот шоколадный вулкан я решила сделать еще более шоколадным и полила глазурью, вы можете сделать глазурь из […]

Рождественские кексы с сухофруктами и орехами

Рождественские кексы с сухофруктами и орехами

Кексы с сухофруктами и орехами Кексы с сухофруктами и орехами — ну просто неотъемлемая часть ближайших дней))) К нам приходит чудесный добрый праздник — Рождество  — такой же светлый и добрый, как и Пасха)) Недаром рождественская выпечка и пасхальная выпечка идентичны, и часто пекут на Пасху ровно такие же пироги и кексы, как и на Рождество) […]

Кекс нежнее нежного — ванильный

Кекс нежнее нежного — ванильный

Ванильный кекс — удовольствие, тающее во рту Вы любите кексы? Ну тогда предлагаю вам рецепт уникального пышного кекса, который не похож ни на какой другой. В рецепте его приготовления участвуют жирные сливки, но «потратить» их на этот кекс можно (даже если душа болит и хочется их пустить куда-нибудь в крем). Структура у него получается нежная, […]

Апельсиновые маффины (кексы)

Апельсиновые маффины (кексы)

Уж очень люблю я апельсиновую выпечку – аромат разносится по всему дому и устоять просто невозможно!! Хотя, думаю, в этом рецепте можно заменить апельсин на лимон, но тогда в качестве дополнения обязательно изюм) Да, да, выпечка – дело опасное для фигуры)) Но если немножко, да и побаловать родных и близких – самое то))) Ловите новый […]

Кекс «Столичный»

Кекс «Столичный»

Потребуется: яйца – 3 шт.,  мука – 160 гр.,  сахар – 150 гр.,  сливочное масло – 130 гр., разрыхлитель – ½ ч.л.,  изюм без косточек (светлый или тёмный по вкусу) – 160 гр.  1 ст.л. растопленного сливочного масла  сахарная пудра  Это рецептик традиционного столичного кекса – получается очень пышный и вкусный кекс – так что […]

Творожные кексы «Нежные»

Творожные кексы «Нежные»

Потребуется: яйца – 3 шт.,  мука – 200 гр.,  сливочное масло – 150 гр.,  сахар – 150 гр.,  творог – 200 гр.,  разрыхлитель – 1 ч.л.,  ванильный сахар – 2 ч.л.,  сахарная пудра  Очень легко приготовить эти кексики, а кушать – одно удовольствие – просто тают во рту))) Можно добавить цукаты, орехи по вкусу)) Рецепт […]

Кекс с черносливом и орехами

Кекс с черносливом и орехами

Потребуется: яйца – 1 шт.,  мука – 200 гр.,  мёд – 150 гр.,  сахар – 50 гр.,  разрыхлитель – ½ ч.л.,  сода – ½ ч.л.,  крепкий чай – 70 мл.(остудить),  сливочное масло – 50 гр.,  чернослив – 100 гр.  грецкие орехи – 50 гр.  Этот кекс имеет медовый аромат и нежный вкус с кислинкой от […]

Апельсиновые кексы

Апельсиновые кексы

Потребуется: апельсин – 1 шт., яйца – 3 шт., мука – 250 гр., сливочное масло – 150 гр., сахар – 150 гр., разрыхлитель – 2 ч.л., ванильный сахар – 2 ч.л., сахарная пудра   Апельсиновые кексы (маффины) — это чудесная ароматная выпечка, которая полюбится всем без исключения))  Для меня особенно эти кексики привлекательны в холодную […]

Кекс с яблоками

Кекс с яблоками

Потребуется: сметана – 3 ст.л., яйца – 3-4 шт., мука – 2 ст., маргарин – 200 гр., сахар – 1 ст., ванильный сахар – 2 ч.л., сода, гашеная лимонным соком или уксусом, яблоки – 2-3 шт., сахарная пудра   По желанию в этот кекс можно добавить цукаты, изюм, орехи. Кекс получается очень нежный и необыкновенно […]

Кекс в шоколадной глазури с орешками

Кекс в шоколадной глазури с орешками

Потребуется: яйца – 4 шт., мука – 130 гр., тертая цедра лимона на кончике ножа, сахар – 130 гр., разрыхлитель – 1ч.л., крахмал – 2 ст.л., ванильный сахар – 1 ст.л.,  изюм без косточек – 100 -150 гр., сливки 30-35% — 120 мл., шоколад – 100гр. грецкие орехи – 100 гр.   Рецепт приготовления: Нагреть […]

Кекс «Розарий»

Кекс «Розарий»

Потребуется: сметана – 200 гр., яйца – 2 шт., мука – 2 ст., маргарин – 200 гр., сахар – 1 ст., сода, гашеная лимонным соком или уксусом, сахарная пудра   Рецепт приготовления: Подготовить необходимые ингредиенты.  Маргарин растопить, не допуская закипания. Взбить яйца и сахар миксером, ввести маргарин и сметану, гашеную соду. Муку смешать с разрыхлителем […]