картофель

Запеканка-пирог из картофеля

Запеканка-пирог из картофеля

Потребуется: картофель – 7 шт., яйца (сырые желтки) – 4 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., докторская колбаса (сосиски, колбаски или ветчина) – 250 гр., помидоры (можно консервированные или в собственном соку) – 2 шт., сметана – 200 гр., молоко – 50 мл., сливочное масло – 1 ст.л., соль, перец, специи: смесь […]

Пряный картофель дольками

Пряный картофель дольками

Потребуется: картофель –10-12 шт., подсолнечное масло – 4 ст.л., базилик – 1 ст.л., смесь перцев – 1 ст.л., щепотка шафрана, соль – 2 ст.л.     Картошечка получается ароматной, поджаристой и оочень вкусно)) Подойдет как к празднику, так и к простому семейному ужину))     Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)   Картофель […]

Цветное пюре с куриными котлетками

Цветное пюре с куриными котлетками

Потребуется: Для пюре: картофель – 2 шт. крупный, кабачок – 70 гр., морковь – 50 гр., цветная капуста – 70 гр., перец болгарский – ½ стручка, кусочек сливочного масла. Для котлет: филе куриное – 1 кг., лук – 1 шт., ломтик хлеба, молоко – 50 мл., картофель сырой – 1 шт., чеснок – 1 зуб., […]

Картошка-гармошка с сыром

Картошка-гармошка с сыром

Потребуется: картофель – 7 шт., сливки (20%-30%) – 200 мл., сыр твёрдый – 150 гр., соль, перец.   Картофель получается очень нежный, с сырной корочкой)) Картошка-гармошка вполне может считаться самостоятельным блюдом!   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Картофель хорошо промыть, очистить, сделать глубокие надрезы на тонкие дольки не доходя до низа примерно […]

Супчик с лёгкими клецками

Супчик с лёгкими клецками

Потребуется: куриная грудка (говядина, свинина – 600гр.) – 1шт., картофель – 4 шт. среднего размера, лук – 1-2 шт., морковь – 1шт., красный болгарский перец – 1 шт., зеленый или жёлтый перец — 1 шт., зелень укропа, петрушки лавровый лист – 3-4 шт., соль, перец. Для приготовления галушек: мука – 7 ст.л., яйца – 1 […]

Соус «Летний»

Соус «Летний»

Потребуется: свиные ребрышки – 500 — 600гр., картофель – 1.5 кг, лук – 1-2 шт., морковь – 1 шт. среднего размера, баклажан – 1 шт., кабачок – 1 средний шт., красный болгарский перец – 1 шт., зелень петрушки, укропа соль, перец, специи.   Этот соус очень сытное и аппетитное блюдо, которое порадует всех домашних вкусом […]

Сливочный супчик с грибами

Сливочный супчик с грибами

Потребуется: куриная грудка – 1шт., картофель – 4 шт. среднего размера, лук – 1-2 шт., шампиньоны – 300 гр., плавленый сыр – 200 гр., зелень укропа, петрушки соль, перец.   Этот супчик имеет такой нежный сливочный вкус, что никто не сможет устоять)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) В кастрюле объемом 3-4 […]

Картофельный рулет с мясной начинкой

Картофельный рулет с мясной начинкой

Потребуется: картофель – 4 шт., лук – 1 маленький, мука – 1 ст.л., фарш мясной – 5-6 ст.л., яйца – 1 шт. и 1 желток для смазывания, красный болгарский перец – ¼ шт., 1 ч.л. сливочного масла, растительное масло, соль на кончике ножа.   Это блюдо очень любит моя малышка, кушает с удовольствием, готовится оно […]

Овощное рагу «Калейдоскоп»

Овощное рагу «Калейдоскоп»

Потребуется: картофель – 4 шт., лук – 1 маленький, морковь – 1 шт., помидоры – 2 шт., цветная капуста – 300 гр., перец болгарский – 1 шт., 1 ч.л. растительного масла, соль на кончике ножа.   Это блюдо отлично разнообразит рацион Вашего малыша, готовится очень быстро и из доступных продуктов)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот […]

Картофельное пюре с мясным соусом

Картофельное пюре с мясным соусом

Потребуется: картофель – 4 шт., лук – 1 маленький, чайная ложка муки без горки, фарш мясной – 4 ст.л., яйца – 1 шт., молоко – 70 мл., 1 ч.л. растительного масла, соль на кончике ножа.   Это блюдо очень любит моя малышка, кушает с удовольствием, так как соус получается очень нежный и прекрасно сочетается именно […]

Солянка

Солянка

Потребуется: говядина – 500 гр., колбаса финский сервелат – 200 гр. колбаса докторская – 200 гр., буженина (копченый окорок, карбонат и т.п.) – 400 гр., картофель – 4 шт. среднего размера лук – 1-2 шт. морковь – 1 шт. среднего размера томатная паста – 2 ст.л., лавровый лист – 3 шт., маслины, лимон, зелень петрушки, […]

Томатный суп с колбасками

Томатный суп с колбасками

Потребуется: охотничьи колбаски – 3-4 шт., помидоры – 2 шт., картофель – 4 шт. среднего размера, лук – 1-2 шт., морковь – 1шт., красный болгарский перец – 1 шт., мука – 1 ст.л., зелень укропа, петрушки соль, перец.   Отличный супчик «на скорую руку» и прекрасно подходит для разнообразия первых блюд))))   Рецепт приготовления: Попробуйте! […]

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Потребуется: картофель – 4-5 шт., кабачки – 3 шт., куриный (или овощной) бульон – 2-2.5 литра, куриная грудка – 1шт., лук – 1-2 шт., морковь – 1 небольшая шт., зелень укропа, петрушки. соль, перец, специи.   Нежнейший суп-пюре, очень вкусный и ароматный из доступных продуктов)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Для […]

Щи с квашеной капустой

Щи с квашеной капустой

Потребуется: говядина или курица – 500гр., картофель – 500 гр., лук –2 шт., морковь – 2 шт. среднего размера, квашенная капуста – 300 гр., лавровый лист – 2-3 шт., соль, перец, сметана.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Сварить мясной бульон (желательно выбирать мясо на кости) в кастрюле объемом 5-6 литров, посолить […]