говядина

Гуляш из говядины — очень вкусно

Гуляш из говядины — очень вкусно

Гуляш из говядины с подливкой Гуляш из говядины с подливкой… Хотелось бы побаловать вас детсадовскими блюдами — и вот оно, вкуснейшее из вкуснейших)) Нежную и сочную говядину, с невозможно вкусной подливкой, к которой, по-моему, как к ничему другому очень подходит картофельное пюре, да или просто картошка в любом виде (в моем случае — это картофельное […]

Венгерский суп гуляш — то, что нужно зимой

Венгерский суп гуляш — то, что нужно зимой

Венгерский гуляш рецепт Ну и споры идут частенько по поводу этого венгерского гуляша в интернете, скажу я вам)) Поэтому возникло жгучее желание его приготовить Во всяком случае о родине происхождения споров нет — Венгрия) А дальше… Очень интересные факты, сейчас приведу: Готовится венгерский гуляш или бограч, как еще он именуется традиционно на костре, да в котелке […]

Солянка

Солянка

Потребуется: говядина – 500 гр., колбаса финский сервелат – 200 гр. колбаса докторская – 200 гр., буженина (копченый окорок, карбонат и т.п.) – 400 гр., картофель – 4 шт. среднего размера лук – 1-2 шт. морковь – 1 шт. среднего размера томатная паста – 2 ст.л., лавровый лист – 3 шт., маслины, лимон, зелень петрушки, […]

Бефстроганов из говядины

Бефстроганов из говядины

Потребуется: говядина – 500 гр., лук – 2 шт., сметана – 200 гр., томатная паста – 1 ст.л. без горки, мука – 1 ст.л. без горки, соль, перец   Ароматное блюдо из говядины порадует Ваших родных и близких своей нежностью и вкусом, любимым с детства)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Говядину […]

Щи с квашеной капустой

Щи с квашеной капустой

Потребуется: говядина или курица – 500гр., картофель – 500 гр., лук –2 шт., морковь – 2 шт. среднего размера, квашенная капуста – 300 гр., лавровый лист – 2-3 шт., соль, перец, сметана.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Сварить мясной бульон (желательно выбирать мясо на кости) в кастрюле объемом 5-6 литров, посолить […]

Борщ

Борщ

Потребуется: свинина, говядина или курица – 500гр., картофель – 5-6 шт. среднего размера, лук – 1-2 шт., морковь – 1 шт. среднего размера, свекла – 1 шт. среднего размера, красный болгарский перец – 1 шт., капуста – ½ среднего кочана, томатная паста 3-4 столовых ложки помидоры по сезону  зелень петрушки, укропа соль, перец, сметана   […]

Густой овощной суп с говядиной

Густой овощной суп с говядиной

Потребуется: говядина (мякоть) – 600 гр. лук – 3 шт., чеснок – 2 зубчика, морковь – 1 шт., мука – 1 ст.л., картофель – 6-7 шт., красный перец — 1 шт., зеленый перец – 1 шт., зелень петрушки, укропа, тмин молотый – ½ ч.л., соль, перец   Рецепт приготовления: Мясо вымыть и обсушить, нарезать мелкими […]