болгарский перец

Картофельный рулет с мясной начинкой

Картофельный рулет с мясной начинкой

Потребуется: картофель – 4 шт., лук – 1 маленький, мука – 1 ст.л., фарш мясной – 5-6 ст.л., яйца – 1 шт. и 1 желток для смазывания, красный болгарский перец – ¼ шт., 1 ч.л. сливочного масла, растительное масло, соль на кончике ножа.   Это блюдо очень любит моя малышка, кушает с удовольствием, готовится оно […]

Овощное рагу «Калейдоскоп»

Овощное рагу «Калейдоскоп»

Потребуется: картофель – 4 шт., лук – 1 маленький, морковь – 1 шт., помидоры – 2 шт., цветная капуста – 300 гр., перец болгарский – 1 шт., 1 ч.л. растительного масла, соль на кончике ножа.   Это блюдо отлично разнообразит рацион Вашего малыша, готовится очень быстро и из доступных продуктов)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот […]

Томатный суп с колбасками

Томатный суп с колбасками

Потребуется: охотничьи колбаски – 3-4 шт., помидоры – 2 шт., картофель – 4 шт. среднего размера, лук – 1-2 шт., морковь – 1шт., красный болгарский перец – 1 шт., мука – 1 ст.л., зелень укропа, петрушки соль, перец.   Отличный супчик «на скорую руку» и прекрасно подходит для разнообразия первых блюд))))   Рецепт приготовления: Попробуйте! […]

Рыбка, тушенная с красным перцем

Рыбка, тушенная с красным перцем

Потребуется: филе рыбы (минтай, хек, треска, судак) – 100 гр., картофель – 3-4 шт., кусочек сливочного масла, морковь – 50 гр., лук – ½ шт., красный перец – ¼ шт., 1 ч.л. растительного масла, соль на кончике ножа.   Прикорм ребенка чаще всего начинают с овощного пюре. Оно богато витаминами, минеральными солями и клетчаткой, которые […]

Спагетти с пикантным соусом из свинины

Спагетти с пикантным соусом из свинины

Потребуется: спагетти – 450-500гр., мясо свинина – 1кг., лук – 2 -3 шт., морковь – 2 шт. среднего размера, помидоры – 2 шт. (по сезону — можно консервированные), красный болгарский перец – 1 шт., соль, перец, специи (у меня специи — сушеный красный перец, сушеный лук,чеснок, имбирь и базилик), сливочное масло – 20 гр., томатная […]

Борщ

Борщ

Потребуется: свинина, говядина или курица – 500гр., картофель – 5-6 шт. среднего размера, лук – 1-2 шт., морковь – 1 шт. среднего размера, свекла – 1 шт. среднего размера, красный болгарский перец – 1 шт., капуста – ½ среднего кочана, томатная паста 3-4 столовых ложки помидоры по сезону  зелень петрушки, укропа соль, перец, сметана   […]

Горшочек со свининой и овощами

Горшочек со свининой и овощами

Потребуется: картофель – 8-10 шт., свинина – 500 гр., перец болгарский красный – 1 шт., лук – 1-2 шт., морковь – 1 шт., сыр – 100 гр., зелень петрушки, соль, перец.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Нарезать свинину небольшими кусочками, разложить в горшочки (рассчитано на 3 горшочка). Нарезать картофель кубиками, разложить […]

Запеканка с овощами под сырной корочкой

Запеканка с овощами под сырной корочкой

Потребуется: баклажаны – 2-3 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 2 зубчика., рубленая петрушка – 4 ст.л., майонез – 4 ст.л., перец болгарский красный – 2 шт., сыр твёрдый – 100 гр., соль.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать колечками шириной 0.5-0.7 см, посолить и оставить на […]

Голубцы

Голубцы

Потребуется: капуста белокочанная – 1 шт., морковь – 1 крупная шт., лук – 1-2 шт., фарш свино-говяжий – 500-600 гр., рис – 1/2 ст., перец болгарский красный – 1 шт., помидор – 1 шт., зелень, лавровый лист, томатная паста – 2 ст.л., соль, перец   Рецепт приготовления: Подготовить овощи. Капусту подержать в кипятке в течение […]

Перец фаршированный

Перец фаршированный

Потребуется: перец (красный и зеленый) – 13-14 шт., морковь – 1 крупная шт., лук – 1-2 шт., фарш свино-говяжий – 1 кг., рис – 1/2 ст., помидор – 2 шт., зелень, томатная паста – 3 ст.л., соль, перец   Рецепт приготовления: Подготовить овощи. Удалить у перцев шляпки, промыть, обсушить. Обжарить на растительном масле слегка со […]

Густой овощной суп с говядиной

Густой овощной суп с говядиной

Потребуется: говядина (мякоть) – 600 гр. лук – 3 шт., чеснок – 2 зубчика, морковь – 1 шт., мука – 1 ст.л., картофель – 6-7 шт., красный перец — 1 шт., зеленый перец – 1 шт., зелень петрушки, укропа, тмин молотый – ½ ч.л., соль, перец   Рецепт приготовления: Мясо вымыть и обсушить, нарезать мелкими […]

Салат «Краски лета»

Салат «Краски лета»

Потребуется: листья салата, яйца – 2 шт., красный болгарский перец – 1 шт., красная луковица, зелень петрушки, укропа оливковое масло, соль. Рецепт приготовления: Подготовить ингредиенты. Листья салата порвать руками. Помидор нарезать тонкими дольками. Красный лук нарезать полукольцами. Болгарский перец разрезать на 4 части, а затем нарезать тонкой стружкой, собрать нарезанные овощи. Яйца нарезать дольками. Мелко […]

Помидоры, фаршированные рисом с овощами

Помидоры, фаршированные рисом с овощами

Потребуется: помидоры – 8 средних шт., рис – ½ стакана, морковь – 1 шт., лук – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., зелень, соль, перец     Рецепт приготовления: Подготовить овощи. Рис отварить до готовности. Мелко нарезать лук и натереть на крупной тёрке морковь, слегка обжарить, добавить рис и мелко нарезанный перец. Пока обжариваются […]

Салат с пекинской капустой и перепелиными яйцами

Салат с пекинской капустой и перепелиными яйцами

Потребуется: пекинская капуста – маленькая 1 шт., перепелиные яйца –4 шт., болгарский перец – 1 шт., помидоры черри – 6 шт., зелень петрушки, укропа подсолнечное масло, соль. Очень свежий и в то же время нежный салат со сладкой ноткой! Пекинскую капусту можно заменить листьями салата. Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Подготовить ингредиенты. […]