Грибная поляна салат

Грибная поляна салат

Ингредиенты

  • маринованные грибы - 1 банка,
  • яйца вареные - 3 шт.,
  • морковь отварная - 2 шт.,
  • лук - 1 шт. крупная,
  • зелень: зеленый лук, петрушка, укроп.
  • уксус 6% - 1 ст.л.,
  • плавленые сырки (типа "Дружба") - 100 гр.,
  • картофель отварной в мундире - 2 средние шт.,
  • куриное филе отварное - 1 шт (200-250 гр.),
  • майонез.
  • маринованные огурцы - 2 шт.

Грибная поляна салат рецепт

Грибная поляна — это такой знаменитый салат, но как всегда бывает рецептов его приготовления масса, уже каждый готовит на свой лад, а я вам расскажу, дорогие читатели, свой вариант)) Очень вкусный салатик, такой сочный, такой насыщенный и такой презентабельный) Он станет украшением праздничного стола! А ведь не забываем скоро чудесный, добрый праздник Новый Год!

Уже активно начинаем к нему готовиться) Красиво упаковываем подарки и думаем как украсить стол к Новому Году, ну и, конечно, какие вкусные салаты приготовить к новогоднему столу)) Идеи, фото и видео, и само собой ответы на все эти вопросы вы увидите на сайте, а к новому красивому салату грибная поляна переходим прямо сейчас))

Грибная поляна рецепт с фото:

Для начала замаринуем лук (это по желанию, но все-таки так вкуснее), для этого очистим и мелко нарежем луковицу, выкладываем ее в отдельную емкость. Добавим столовую ложку уксуса (я брала яблочный 6% уксус) и 3 столовые ложки воды и накроем емкость тарелкой. А тем временем приготовим ёмкость: я беру литровую кастрюльку, можно взять глубокий салатник, сразу скажу, что салат нужно будет переворачивать, поэтому ориентируйтесь на ту форму салата, которую вы хотите получить в итоге. Огурцы можно взять маринованные или соленые огурцы домашнего приготовления.

маринованные грибы
Вот такие шампиньоны и огурчики я брала для салата грибная поляна
Кастрюльку выстилаем или простым полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой. Начинаем выкладывать маринованные грибы шляпкой вниз, поверх выкладываем мелко нарезанную зелень (зеленый лук, укроп, петрушка), смазываем слегка майонезом. Поверх выкладываем половину моркови, натертую на средней тёрке.

рецепт салата грибная поляна с курицей
Выкладываем слои салата начиная с грибов
Затем половину яиц, половину маринованного лука, смазываем майонезом. Следующий слой — это соленые огурцы.

салат грибная поляна рецепт с фото с курицей
Выкладываем слой маринованных огурцов
Поверх огурцов выкладываем мелко нарубленную куриную грудку или филе и промазываем майонезом. Следующий слой плавленый сыр, натертый на терке. А затем картофель натертый на крупной терке, лук. Промазываем майонезом.

салат грибная поляна рецепт с шампиньонами фото
Следующий слой салат грибная поляна — курица
Последним слоем выкладываем яйца, смешанные с остальной частью моркови.

салат грибная поляна с шампиньонами рецепт
Последним слоем выкладываем вареные яйца
Вот так выглядит салат после переворачивания (обычно его лучше всего оставить на ночь, а утром перевернуть) — вот такая грибная поляна получилась)) Можно приготовить салат грибная поляна и по второму варианту оформления — бока присыпать зеленью как на главном фото)) В любом варианте — это очень красивый, сытный и сочный салат, который станет украшением любого стола)) Приятного аппетита!

грибная поляна салат фото
Грибная поляна салат
Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif