Сырники с ягодами – пошаговый рецепт

Сырники с ягодами – пошаговый рецепт

Ингредиенты

  • творог (творожная масса) - 200 гр.,
  • ягоды - малина, вишня, ежевика - горсть,
  • яйцо,
  • манка - 2 ст.л.
  • мука для панировки
  • сахар - 1 ст.л. (по вкусу)

Сырники с ягодной начинкой

Сырники – отличное блюдо для любого случая, но прежде всего завтрака)) Как быть, если есть пачка творога, немного ягод – приготовить сырники конечно! Но не простые, а с начинкой)

ягоды сырники
Сырники пошаговый рецепт с фото

У меня в арсенале была малина, ежевика, вишня и голубика, буквально горсть. И 2 творожных сырка с изюмом общим весом 200 грамм. Голубика не понравилась, сразу скажу, специально положила ее отдельно или с другими ягодами, но не по вкусу пришлось.. а вот остальные ягоды для сырников – самое то! Попробуйте со сметаной – оторваться невозможно))

Сырники пошаговый рецепт с фото:

Выкладываем в отдельную ёмкость творожные сырки (творог) вбиваем яйцо и добавляем 2 ст.л. с горкой манки. Сырки у меня были пастообразные, не мокрые. Смотрите по полученной консистенции ниже..

Если творог мокрый, вы видите, что манки недостаточно, добавьте столовую ложку без горки муки. Но это в том случае, если масса жидкая и лепешку нельзя сделать руками, она растекается.

Не добавляла ни сахара, ни ваниль, потому как творожная паста уже была с этими составляющими.

творог яйцо манка
В миску выкладываем творог яйцо
Полученная творожная масса должна быть густой! Как на фото. Тогда все получится за считанные минутки)

творог фото
Творожная масса
Кладем начинку и защипываем ее. Формируем сырник так, чтобы начинка точно было внутри него.

Разогреваем сковороду с малым количеством растительного масла, обваливаем сырник в панировке, у меня была кукурузная мука, подробнее о вариантах панировки можно почитать здесь)

начинка для сырников фото
Кладем начинку в сырник

Обжариваем с двух сторон до румяного цвета и подаем со сметаной или сахарной пудрой по желанию)

Приятного завтрака)

сырники пошаговый рецепт из творога
Сырники пошаговый рецепт с фото

 

 

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.