Сырники с изюмом — вкусно и легко

Сырники с изюмом — вкусно и легко

Как вкусно приготовить сырники

Очень люблю готовить сырники! Во-первых, это быстро, во-вторых вкусно, в-третьих ингредиенты всегда под рукой И с большим удивлением обнаружила, что не выкладывала рецепт сырников с изюмом, а ведь это таак вкуснооо И вот теперь исправляюсь)) Ловите рецепт пышных сырников, который станет хорошим подспорьем для любой хозяйки! Угощайтесь))

Потребуется:

— творог — 400 гр.,

— яйца — 1 шт.;

— мука — 2 ст.л. + мука для панировки;

— манка — 2 ст.л.;

— ваниль;

— сахар — 2 ст.л.;

— изюм — 80 гр. (по вкусу)

 

Сырники получаются пышными без труда — для панировки я использую свою любимую кукурузную муку, но можно брать и обычную, и овсяные хлопья)) На вкус и цвет

  

Сырники с изюмом рецепт:

 

Творог выкладываем в миску: у меня был магазинный пастообразный, поэтому я не протирала его, если деревенский, то его лучше протереть через сито. Для сырников лучше брать творог 5-9% жирности. Если творог влажный, то его лучше»попрессовать» в течение 5-6 часов, чтобы стекла сыворотка иначе ее нужно будет «забивать» мукой или манкой.

Творог манка
Творог выложить в миску
Вбиваем в творог яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, манку и муку и перемешиваем. Оставляем до набухании манки на 10 минут.

Как готовить сырники из творога
Готовим творожную массу для сырников
Тем временем изюм промываем, заливаем кипятком на 5 минут. Сливаем воду, обсушиваем на бумажной салфетке и слегка обваливаем в муке. Добавляем изюм в творожную массу для пышных сырников.

Сырники с изюмом рецепт
Приготовление сырников
Влажными руками формуем сырники с изюмом и обваливаем в муке. Обжариваем с каждой стороны по 3 минуты на небольшом огне.

Сырники на сковороде рецепт с фото
Сырники из творога на сковороде
Вот такие румяные и вкусные сырники с изюмом. И что немаловажно имеют именно творожный вкус, а не вкус выпечки

Рецепт сырников из творога с манкой
Пышные сырники из творога
 Попробуйте приготовить сырники с изюмом для своих домашних: их оценят и взрослые, и дети)) А какой у вас любимый рецепт сырников?? Делитесь скорее — это очень интересно

Приготовить сырники рецепт фото
Сырники с изюмом
Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

5 Комментарии

  1. В свое время сырники у меня получались не очень, и это еще мягко сказано, они разваливались или подгорали. Все из-за того, что муку я добавляла в тесто, а далее сырники в муке не панировала. Начала копаться в рецептах сырников, оказывается все дело в панировке, вот на такие грабли я наступила когда-то, теперь рецепты перепроверяю перед тем как что-то новое приготовить.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  2. Да, Елена, обваливать все-таки лучше и проверять, чтобы творог был посуше) Тогда все получится на ура))http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  3. Люблю сырники любые, с любыми ингредиентами, главное, чтобы это были сырники. Вот сейчас не удержался, чтобы поблагодарить автора за классный рецепт. Дело в том, что я сейчас за ноутом пишу этот комментарий и пью чай с сырниками. которые моя жена приготовила по этому рецепту. Вкус спесфичский, как говорил в одном из монологов Аркадий Райкин http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  4. Сырники -просто, вкусно и полезно.Люблю и готовить и кушать. С чаем, с вареньем, сгущенкой, сметанкой..перечислять можно до бесконечности, Ой,, пока пишу комментарий очень захотелось приготовить сырники по вашему рецепту с изюмом, Всем вкусного чаепития с сырниками!http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  5. Ну когда хочется, значит надо готовить!!!))http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif) Приятного аппетита)))http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif