Сырники из творога, рецепт в духовке — эксперимент с формочками и без

Сырники из творога, рецепт в духовке — эксперимент с формочками и без

Сырники в духовке пошаговый рецепт

Как же я люблю сырники — не только за вкус, но и за различные вариации в исполнении! На сайте вы найдете и сырники с зеленью и сырники с сыром на завтрак, а также сладкие сырники с изюмом и еще много-много вариаций на эту тему))

Ну а в этот раз мы попробуем приготовить сырники в духовке! Обычно я их делаю с манкой, или с манкой и мукой в сочетании, но в этот раз наткнулась на рецепт просто с мукой и решила попробовать такой вариант) Что из этого вышло смотрите на фото, а на вкус скажу, что они получились нежнейшие — именно то, чего и стоит ждать от сырников! Приступим)

Потребуется:

— творог — 600 гр.,

— яйца — 2 шт.;

— мука — 9 ст.л.;

— разрыхлитель — 1 ч.л.;

— сахар — 4 ст.л.;

— ваниль

— мука для панировки сырников

Сырники в духовке — отличный вариант для тех, кто не любит жареные сырники и хочет чего-нибудь «полегче» — получаются очень нежные как пух и такие вкусные сырники, что можно позволить себе их полить даже сгущенкой

  

Сырники в духовке пошаговый рецепт с фото:

Выкладывайте творог в подготовленную емкость, вбейте два яйца, добавьте ваниль (я добавила пару чайных ложек ванильного сахара) и собственно сахар.

сырники из творога в духовке рецепт пошагово
Добавить в емкость все ингредиенты, кроме муки
Взбейте творог погружным блендером до гладкости.

сырники из творожной массы
Взбейте творожную массу блендером
Просейте муку в творожную массу и подмешайте разрыхлитель.

сырники в духовке пошаговый рецепт
Просейте в творожную массу муку
Перемешайте тесто для сырников аккуратно снизу вверх, но тщательно, чтобы мука распределилась равномерно.

творожная масса фото
Перемешайте тесто для сырников
Ложкой набирайте творожную массу и выкладывайте в муку, формируйте сырники. Я сделала и такой вариант, и следующий))

сырники в духовке пошаговый
Сырники в духовке пошаговый рецепт
В формочках для кексов) Хочу сказать, что именно с этим тестом в формочках у меня верхушки чуть опустились (не такие пышные как в этих сырниках), но на вкусе это конечно не отразилось — было крайне вкусно! А «ручным» способом слепленные сырники не «опали», так что решать вам, на фото приведу и те, и другие) Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Сырники из творога
Сырники в духовке в формочках
Вот такие получились сырники в духовке по этому рецепту: «ручные» остались пышными, в формочках шапочка поднялась, но потом чуть опала, однако — это не помешало сделать симпатичное фото, полить их сгущенкой и скушать с удовольствием)Присоединяйтесь))

сырники с творогом рецепт с фото пошаговый
Диетические сырники в духовке

 

Rating: 5.0. From 5 votes.
Please wait...

12 Комментарии

  1. Каждый раз жду новый рецепт и дождалась новеньких сырников!! Спасибо, очень вкусно и нежно, буду готовить ещё не раз!!

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  2. Не знаю кто как, а я раз в неделю, обычно в выходные, обязательно съем аппетитный завтрак, состоящий из сырников. И даже если дома у супруги нет желания готовить, французскую пекарню слава богу никто не отменил. Спасибо за шикарный рецепт, будем готовить)

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  3. На здоровье!http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gifhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif Рада что понравилисьhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  4. Когда увидела только картинку, подумала, что это кексики! Надо обязательно попробовать, тем более сырники — это единственное блюдо, в котором творог не вызывает у меня отвращения, а даже наоборот. В такой вариации, наверно, еще вкуснееhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  5. Отличный рецепт, выглядит очень аппетитно, обязательно отправлю ссылку жене) Нужно приготовить, кстати а если туда добавить какие-либо пряные специи что получится?

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  6. Интересный рецепт, никогда сырники в духовке не делала. Как раз в холодильнике сырки творожные завалялись, попробую из них сделать. Надеюсь, что получится)).

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  7. Тоже никогда не делала в духовке сырники, всегда жарила на сковородке на маленьком огне. Обязательно попробую в духовке, только я вместо муки в творог добавляю манку. Тогда творожно-манной массе надо дать немного постоять, чтобы масса набухла. А сырники получаются пышными и нежными! А вот в духовке они получатся еще лучше! Бегу готовить продукты. http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Спасибо большое за отзывы — рада, что сырнички обрели популярность)) Попробуйте еще эти — просто великолепные воздушные и тоже в духовке! Отличный вариант на завтрак: http://gotovte-snami.ru/vypechka/nesladkaya/syrniki-vozdushnye-s-zelenyu/ http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gifhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...
  8. Красиво все сделано, только, видимо, это уже не сырники в их классическом понимании, да еще и в формочке. Надо бы новое название этому блюду придумать, чтобы привелечь больше внимания

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  9. Обожаю сырники, забрал рецепт в закладки. Скоро выходные, попрошу по нему жену приготовить это лакомство. Формочки завтра возьму у родителей, а в субботу буду их уже пробовать… http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  10. Обожаю сырники, на завтрак это одно из самых замечательных блюд, на мой взгляд. Не скажу, что так часто их ем, но в месяц раз 5 обязательно делаю сырники на завтрак. А вот в формочках, да еще и в духовке ни разу не делал, обязательно попробую.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
  11. Довольно простенькое и вкусное блюдо доступное каждому и в любое время года. Сырники — являются не только вкусным но и полезным блюдом как маленьким деткам, так и людям преклонного возраста ведь они несут в себе основу кальция — это для укрепления костей!

    No votes yet.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif