Глазированные сырки – самые нежные десерты для всей семьи

Глазированные сырки – самые нежные десерты для всей семьи

Творожные сырки

Глазированные сырки – любимое лакомство не только малышей, но и взрослых В магазинах нам предлагают огромный ассортимент, но как только почитаешь состав, то сразу задумываешься о такой «полезной» покупке. Если перед вами встал вопрос, что приготовить из творога, то непременно возьмитесь за творожные сырки! Тем более, что делается это очень легко, а к процессу приготовления можно и даже нужно привлечь деток, время пролетит радостно и незаметно!

Потребуется:

— творог – 350 гр.( +_ в зависимости от объема формочек)

— сахарная пудра — 3-4 ст.л.;

— сметана (можно 20% и выше) — 1 ст.л.;

— ваниль (по желанию) – 1 ч.л.;

— сливочное масло (охлажденное) – 1 ст.л.;

— плитка шоколада (темный или молочный) – 120 гр;

— растительное масло (лучше без запаха для глазури) – 1 ч.л.

Творожные сырки – это быстрый десерт, который придется по вкусу всем членам вашей семьи, даже тем, кто творог ест с большой неохотой! Кстати, если вам очень по вкусу сочетание творога и шоколада Львовский сырник — рецепт для вас!

  

Глазированные сырки рецепт:

Шоколад предварительно растапливаем: можно это сделать и в микроволновке,  добавляем подсолнечное масло – это нам нужно для того, чтобы в процессе приготовления глазурь не твердела.

Творожные сырки: растапливаем шоколад
Растапливаем шоколад
Творожную массу взбить блендером в крем. Если творог с комочками, протираем его через сито, а далее взбить со сметаной.

Взбить творог для творожных сырков
Творог с сахарной пудрой взбить в крем
Приступаем в «творческому процессу» формирования глазури для творожных сырков — сюда как раз и можно привлечь деток! Промазать формочки в 1 слой шоколадом, слой должен быть тонким и быстро застынет. Затем распределяем второй слой потолще, хорошо промазываем шоколадом края и ставим в морозилку на 10 минут.

Творожные сырки: покрываем глазурью форму
Смазываем формочки шоколадной глазурью
Тем временем растапливаем сливочное масло.

Творожный десерт: растапливаем сливочное масло
Растапливаем сливочное масло
Добавляем к сливочному маслу ванильный сахар. И варим в течение двух минут на слабом огне. Остудить.

Творожные сырки: приготовление добавляем сахар
Добавляем ванильный сахар
Вливаем ванильное масло к творожной массе и перемешиваем.

Добавляем масло в творожную массу для творожного десерта
Формируем творожную массу для творожных сырков
Достаем шоколадно-силиконовые формочки из морозилки и размещаем творожную массу, оставляем место для последнего слоя шоколада и отправляем в морозилку уже на 25 минут.

Глазированные сырки наполняем творогом
Заполняем формочки творогом
И последний штрих: покрываем верх шоколадом и отправляем глазированные сырки на 15-20 минут в морозилку до застывания. Быстрый десерт готов!

Глазированные сырки почти готовы
Покрываем верх творожных сырков глазурью
 Убираем все возможные опасения: творожные сырки элементарно вынимаются из силиконовых формочек, а выглядят просто шикарно!

Глазированные сырки
Вынимаем из формочек глазированные сырки
 Вот разломчик: нежные десерты Могу сказать точно: буду готовить еще не раз

Творожные сырки
Творожные сырки в разрезе
 А как вы кормите творожных «малоежек», и какой ваш любимый творожный десерт? Поделитесь, интересно пообщаться на эту тему

Глазированные сырки
Творожный десерт
Rating: 5.0. From 3 votes.
Please wait...

9 Комментарии

  1. Я обожаю творог по утрам. Я его именно покупаю, потому что это очень быстрый завтрак и очень вкусный! Я поливаю творог сгущенным молоком и у меня просто глаза к носу от того, как это вкусно! Но ваш рецепт – это уже, как говорится, продолжение банкета. Такой глазированный сырок вечером, после работы – это обалденно вкусно! Я даже уже представляю, как его ем, и прямо слюнки текут! Наверное, я сладкоежка, хотя всю жизнь себя таким не считал, но вот в последнее время просто подсел на блюда из творога. Спасибо вам за рецепт!

    Rating: 5.0. From 2 votes.
    Please wait...
    1. Да, Сергей, это действительно вкуснейший творожный десертhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif Приятного аппетита)

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...
    2. Мужчины все сладкоежки те еще :)

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...
  2. Спасибо за такой рецепт! очень вкусно и понравится не только деткам, а и всем нам.http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Спасибо за теплый отзыв, очень рада, что вам глазированные сырки понравились) Я сама их очень люблю, а если еще и с кофе, вообще песняhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...
  3. Мой любимый творожный десерт — готовый глазированый сырок от Ижмолоко. А рецепт то выходит не сложный совсем, и формы силиконовая у меня есть для этого

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Да, этот сырок просто удовольствие для детей и взрослых сладкоежек)))http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...
  4. Мммм…как вкусно, спасибо автору за рецепт. Обязательно попробую.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
    Please wait...
    1. Попробуйте, Антон, это очень вкусноооhttp://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

      Rating: 5.0. From 1 vote.
      Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif