Домашние ириски

Домашние ириски

Потребуется:

  • сгущённое молоко – 300 гр.,
  • сливочное масло – 100 гр.,
  • молоко сухое – 200 гр.,
  • мука – 2 ст.л.,
  • кипяченая вода – 100 мл.

 Ириски получаются очень нежные, со сливочным вкусом!!! Обязательно попробуйте, удивите близких))

 

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Растопить сливочное масло.
Добавить муку, быстро перемешать. Обжарить до золотистого цвета. Добавить сгущенное молоко, обжарить, помешивая, в течение 10 минут.
Пока обжаривается масса, развести сухое молоко в воде. Влить к массе и перемешать. Варить, постоянно помешивая, в течение 30 минут, пока масса не станет тянучей.
Выстлать форму бумагой для запекания, выложить пасту и разровнять.
И, когда паста чуть застынет, сделать разделительные полоски, чтобы потом было легко отламывать ириски.

Оставить в холодильнике для затвердения на 6 часов. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Один комментарий

  1. Вкус детства. Ириски мне напомнили школьную пору, когда прогуливая уроки мы делали такие ириски или просто варили сахар. Все-таки много раньше разных рецептов было. И все буквально из подручных ингридиентов. Петушки варили, безэ из яиц с сахаром делали. Вкусно было и никакой химии.

    No votes yet.
    Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif