Вкусный суп из кабачков

Вкусный суп из кабачков

Ингредиенты

  • картофель - 1,5 кг.,
  • лук - 2 шт.,
  • перец болгарский - 1 крупный,
  • кабачки - 3 шт.,
  • куриное филе - 2 шт (500-600 гр),
  • Специи: душистый перец 3 горошины, черный перец 3 горошка, лавровый лист 2 шт, смесь перцев, соль
  • Зелень петрушки

Рецепт вкусного супа из кабачков

Вкусный суп из кабачков мы уже с вами успешно готовили, суп-пюре из кабачков тоже вызвал у вас, дорогие читатели, самые хорошие отзывы) Поэтому экспериментируем дальше!

Сегодня приготовим вкусный густой суп из куриного филе и кабачков с картофелем, который по густоте своей напоминает соус, но мы не будем путаться в названием а будем так его и называть вкусный суп из кабачков) В итоге вы получите очень вкусный, наваристый и сытный супчик, который способен порадовать семью и на обед, и на ужин — хватит всем))

Вкусный суп из кабачков рецепт с фото:

Вопреки всем приготовлениям супов в этот раз мы поступим так: куриную грудку промоем и нарежем небольшими кусочками, замаринуем ее в специях на 15-20 минут. Картофель очистим и нарежем небольшими кубиками.

готовим суп
Нарежем картофель брусочками для супа
Если кабачки молодые, то не нужно их сильно очищать от кожуры, если нет, то обязательно чистим и нарежем небольшими кубиками, лук нарезаем тонкими полукольцами или просто мелко.

суп из кабачков фото
Кабачок очистим и нарежем
Я брала красный сладкий болгарский перец, но здесь уместно будет и ассорти сладкого с зеленым с горчинкой.
Разогреваем глубокий сотейник или толстостенную посуду и выкладываем в нее сначала курицу и обжариваем ее на сильном огне до румяности. Огонь убавляем до среднего и выкладываем лук, кабачки и мелконарезанный болгарский перец, перемешаем массу и следующее «перемешивание» сделаем через 2-3 минуты.

вкусный суп из кабачков рецепт с фото
Выложим в сотейник все ингредиенты для супа с кабачками
Вот такой натюрморт, дорогие читатели) Когда понимаем, что и овощи уже обжарились, а это приблизительно еще 3-4 минуты, можно посолить, подержать еще минуту и выкладывать картофель. Заливаем весь суп с кабачками кипятком до краев сотейника, уменьшаем огонь, добавляем душистый перец, перец горошком, лавровый лист и накрываем крышкой до готовности картофеля. Если картофель молодой — буквально 15 минут и готово.

вкусный суп с кабачками фото
Вот какая красивая пестрая картина супа
Когда картофель стал мягоньким, выкладываем мелко нарезанные помидоры, зелень и протомим на небольшом огне еще 3 минуты. Можно выключать)

вкусный суп из кабачков рецепт
Суп из кабачков рецепт быстро и вкусно
Вкусный суп с кабачками мы приготовили легко и быстро! Угощайтесь, дорогие читатели)

вкусный суп из кабачков
Вкусный суп из кабачков рецепт
Rating: 5.0. From 6 votes.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif