Сырный суп с баклажанами

Сырный суп с баклажанами

Потребуется:

  • куриная грудка – 1шт.,
  • картофель –5-6 шт. среднего размера,
  • лук – 1-2 шт.,
  • морковь – 1шт.,
  • баклажаны – 2 шт. среднего размера,
  • сметана – 2 ст.л.,
  • плавленый сыр «Янтарь» жидкий в контейнере – 2 уп.,
  • зелень укропа,
  • соль, перец.

 

 Супчик получается очень нежный и имеет необыкновенный вкус!

 

Рецепт приготовления:

В кастрюле объемом 5-6 литров варим бульон из куриной грудки (можно и овощной бульон). Нарезаем картошку кубиками и варим до готовности.
Делаем нарезку: нарезаем мелкими кубиками баклажаны и обжариваем.
Мелко режем лук и натираем на крупной терке морковь, добавляем к баклажанам, обжариваем до готовности.
Добавляем поджарку в супчик. 
Добавляем сметану и сыр до полного растворения держим на огне. Мелко режем укроп, засыпаем, солим, перчим, провариваем 1-2 минуты на слабом огне. Приятного аппетита! 
Rating: 5.0. From 2 votes.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif