Окрошка

Окрошка

Потребуется:

  • колбаса докторская – 300 гр.,
  • картофель – 6-7 шт. среднего размера
  • огурцы – 4-5 шт.,
  • яйца – 4 шт.,
  • редис – 8-10 шт.,
  • зелень петрушки, укропа
  • соль, перец
  • квас или минеральная вода 4-5 л.

 

 В приготовлении окрошки много разных вариаций: в моей в семье любят окрошку на квасе и минералке!

 

Рецепт приготовления:

 

Картофель отварить в мундире и нарезать мелкими кубиками.
Яйца отварить и также мелко нарезать. 
Огурцы очистить (можно и не очищать) от кожуры и редис мелко нарезать кубиками. 
Нарезать мелкими кубиками колбасу.
Нашинковать зелень петрушки и укропа, добавить в окрошку, посолить и налить квас или минеральную воду в необходимом объеме — по вкусу. Приятного аппетита! 
Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif