Вкусная овсяная каша

Вкусная овсяная каша

Ингредиенты

  • молоко (любой жирности) - 1 л.,
  • овсяные хлопья мелкого помола (но не быстрого приготовления) - 90 гр.,
  • сахар - 1 ст.л. (по вкусу),
  • соль - щепотка.
  • ваниль при желании.

Как сварить овсяную кашу

Овсяная каша очень популярна из-за своих питательных свойств, ну и конечно полезности! Кто как только не применяет овсяные хлопья: и заливают просто их кипятком или холодным способом с кефиром, или делают вкуснейшую и полезную для фигуры гранолу и подать ее с натуральным домашнего производства йогуртом в качестве мега-полезного десерта — способов съесть овсяные хлопья большое множество)

А сегодня мы с вами рассмотрим очень вкусную и полезную овсяную кашу на молоке и выясним как сварить ее так, чтобы добиться той самой золотой середины — и вкусно, и полезно, и не сильно жидко, и не сильно густой.

Варю овсянку очень часто, поэтому выработался точный рецепт, когда говорят все делаю «на глаз» и я вот этот «наглаз» отмерила и выношу вам на блюдечке)))

Сразу оговорюсь готовлю не их крупных хлопьев, но и не быстрой варки, в разных марках они просто называются хлопья мелкого помола (но не быстрого приготовления), варить такие хлопья нужно пять минут, ну и в идеале настоять под крышкой. Поехали!

Овсяная каша на молоке рецепт:

В кастрюльку объемом литр наливаем 50 мл воды и даем ей закипеть (это такой секрет, чтобы молоко не подгорало), как только вода закипела — вливаем молоко и начинаем его кипятить.

овсяная каша на молоке
Подогреваем молоко для овсяной каши
Вот так выглядят овсяные хлопья, которые нравятся всем моим близким, конечно при приготовлении я их отмеряю на весах, это сделала несколько раз, чтобы для вас написать, сколько их уходит на литр молока и получилось ровно 90 грамм.

как приготовить овсяную кашу
Овсяные хлопья мелкого помола
Как только у молока начала подниматься шапочка, оно закипает, значит можно высыпать хлопья. Перемешиваем овсяные хлопья, чтобы они не скомковались, и уменьшаем огонь до минимума. Готовим 5-7 минут на маленьком огне, периодически помешивая, посолим щепоткой и добавим сахар, можно ваниль.

как сварить овсяную кашу на молоке
Высыпаем овсяные хлопья в молоко
Не доводите кашу сразу до нужной густоты, пусть она останется жидковатой и выключайте огонь. Добавьте сливочного масла по желанию (или сразу в тарелочку попозже), накройте кастрюлю с овсяной кашей крышкой и оставьте на пару-тройку минут до загустения настояться.

овсяная каша из хлопьев
Вкусная овсяная каша
Попробуйте это вкусно, нежно ни отнять-ни прибавить)) Приятного аппетита!

овсяная каша фото
Овсяная каша на молоке

 

Rating: 5.0. From 3 votes.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif