Суп-пюре с белокачанной капустой

Суп-пюре с белокачанной капустой

Потребуется:

  • капуста – 100 гр.,
  • морковь – 50 гр.,
  • кабачок – 100 гр.,
  • соль на кончике ножа,
  • растительное масло

 

Прикорм ребенка чаще всего начинают с овощного пюре. Оно богато витаминами, минеральными солями и клетчаткой, которые необходимы любому малышу. Суточная норма овощного пюре для грудничка в возрасте 6 месяцев составляет 100 — 150 грамм. К году порция овощей увеличивается до 200 грамм.

Прикорм начинают с монокомпонентных овощных пюре, как правило, это картофельное пюре. Каждый новый овощ вводят постепенно, проверяя реакцию малыша на введенный продукт. Овощи, купленные в зимний период, перед варкой необходимо замочить в воде на 30мин.-1 час. Сочетание овощей может быть различное. Выбирайте те овощи, которые нравятся вашему малышу.

Одной из самых главных особенностей белокочанной капусты является наличие в этом овоще большого количества витамина U, крайне полезного для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Кроме него в капусте содержаться витамины В1, В2, С, РР, а также капуста занимает первое место среди овощей по содержанию в ней белка. Поэтому она обязательно должна входить в рацион малыша!

 

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Капусту, морковь, кабачок хорошо промыть, очистить. Нарезать капусту, кабачок нарезать кубиками, морковь нарезать тоненько произвольно. Слегка посолить и варить до готовности (примерно 15-20 минут).
Слить бульон и, добавив необходимое количество бульона (примерно 50 мл), посолить, добавить масло, взбить в суп-пюре. Надеюсь, что Ваше маленькое чудо оценит это блюдо! Приятного аппетита! 
No votes yet.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif