Фрикадельки в молочном соусе

Фрикадельки в молочном соусе

Потребуется:

  • фарш (телятина или любой предпочтительный) – 8-10 ст.л.,
  • лук – 1 маленький,
  • столовая ложка муки без горки,
  • молоко – 100 мл.,
  • 1 ч.л. растительного масла,
  • зелень укропа,
  • соль на кончике ножа.

 

Фрикадельки получаются очень нежные, их можно подавать как с картофельным пюре, так и с макаронными изделиями. Это блюдо прекрасно разнообразит рацион вашего ребенка, из указанных ингредиентов получается 2 порции для малыша)))

 

Рецепт приготовления:

Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)
Лук мелко нарезать. Фарш чуть присолить и сформовать фрикадельки. На растительном масле, на маленьком огне немного продержать лук и добавить столовую ложку воды, пассеровать на слабом огне в течение 5 минут.

Добавить муку и быстро перемешать, влить тёплое молоко. Тушить 2 минуты, затем добавить фрикадельки, накрыть крышкой и тушить 5 минут, периодически помешивая, добавить мелко нарезанный укроп и тушить ещё 5 минуток.

Надеюсь, что Ваше маленькое чудо оценит это блюдо! Приятного аппетита!

 

No votes yet.
Please wait...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://gotovte-snami.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif