Закуски

Вкусные закуски – это не только украшение стола, но и возможность разнообразить по-максимуму любое меню (проверено)! На www.gotovte-snami.ru вы найдете холодные закуски на стол, которыми можно угощать званых гостей; закуски из лаваша, которые станут хорошим подспорьем для любого пикника. Также я постаралась не обойти стороной и закуски из овощей, на сайте в ассортименте рулетики и биточки, так что, надеюсь, вы найдете то, что нужно! Угощайтесь)

Простой рецепт лаваша с начинкой

Простой рецепт лаваша с начинкой

Очень быстрый и простой рецепт рулета из лаваша Рулеты из лаваша с начинками — такой на сайте уже есть, праздничный, нарядный и оочень вкусный, но не всегда дома находится ветчина и морковь по-корейски. Поэтому предлагаю сегодня самый простой рецепт рулета из лаваша, который так прекрасно кушать просто, или вместо хлеба. Потребуется: Лаваш с начинкой простой […]

Нежные сырники из творога — с зеленью: приятное начало дня

Нежные сырники из творога — с зеленью: приятное начало дня

Как делать сырники из творога — простой рецепт Сырники — любимая часть моей кулинарии и главное столько вариаций здесь возможно! У меня даже есть новинка на эту тему: секреты приготовления гарантированно вкусных сырников Вот я пишу сейчас этот рецепт а в голове уже мелькают новые рецепты-задумки)) Но сейчас об этом рецепте: вкусные и такие необычные […]

Как приготовить запеканку из творога в духовке — быстро

Как приготовить запеканку из творога в духовке — быстро

Сырная запеканка — вкусно и быстро Сырная запеканка — это так вкусноо… А вы любите готовить быстро? Я, если честно нет, все-таки приготовление для меня очень творческий и такой особенный процесс. Но жизнь требует рецептов будь то быстрый ужин, или легкий завтрак — которые, уж так складывается, должны обязательно быть в копилке любой хозяйки Вот такая […]

Домашняя пицца с колбасой и сыром

Домашняя пицца с колбасой и сыром

Как приготовить пиццу в духовке Быстрая пицца — это как вкусная солянка, лучшее что можно приготовить после праздничных застолий Хочу добавить в вашу копилочку рецепт пиццы на дрожжах со стопроцентным результатом: простое тесто для пиццы и очень вкусное, плюс элементарная начинка! Пиццу можно замораживать, что я и делала, смотрите на фото ниже (как сыр выглядит после заморозки). Вкусные рецепты […]

Сырные лепешки

Сырные лепешки

Потребуется: рис – 350 гр.,  сыр – 200 гр,  яйца – 2 шт.  чеснок – 4 зуб.,  панировочные сухари,  подсолнечное масло для жарки,  соль, перец.  Эти сырные лепёшки готовятся просто и из доступных продуктов, а получаются вкуснейшими и нежными. Как быстро и вкусно накормить семью – читайте рецепт далее))) Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо […]

Быстрая Запеканка с кабачками под сырной корочкой

Быстрая Запеканка с кабачками под сырной корочкой

Потребуется: кабачки – 4 крупных шт.,  чеснок – 3 зубчика.,  сметана (майонез) – 150 – 200мл. (в зависимости от формы для запекания),  зелень укропа – 1 крупный пучок,  сыр – 100гр.,  соль.  Эта запеканка не требует усилий — главную работу выполняет духовка))) Попробуйте приготовить кабачковую запеканку под сырной корочкой- аппетитное блюдо для всей семьи))) Рецепт […]

Куриные рулетики с творожной начинкой

Куриные рулетики с творожной начинкой

Потребуется: куриное филе с кожей (окорочка без костей) – 6 шт.,  яйца – 2 шт.,  творог – 250 гр.,  плавленый сырок («Дружба» и т.п.) – 1 шт.,  3-4 веточки петрушки,  майонез (сметана) – 2 ст.л.,  3 зубчика чеснока,  кукурузная мука (панировочные сухари),  подсолнечное масло для жарки,  соль, перец, базилик, карри по вкусу.  Куриные рулетики по […]

Запечённый батон с сыром и зеленью

Запечённый батон с сыром и зеленью

Потребуется: батон (вчерашний) – 1 шт.,  сыр – 150 гр.,  чеснок – 2 зубчика.,  сливочное масло – 100 гр.,  зелень петрушки, укропа соль, перец  Обязательно попробуйте эту закуску — одно удовольствие))) Готовится быстро — получаются ароматные и поджаристые бутерброды))) Кстати, на следующий день можно разогреть — и продолжение удовольствия гарантировано)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот […]

Рулетики из баклажанов «Дуэт»

Рулетики из баклажанов «Дуэт»

Потребуется: баклажаны – 3 крупных шт., морковь – 1 шт., чеснок – 4 зубчика., майонез – 4-5 ст.л., плавленые сырки («Дружба» и т.п.) – 2 шт., ядра грецких орехов – 5 шт., зелень петрушки, укропа, кинзы.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Баклажаны нарезать вдоль толщиной 0.3-0.4 см., натереть солью и оставить […]

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Потребуется: цветная капуста – 500 гр., майонез – 6 ст.л., мука – 70 гр., чеснок — 2 зубчика по вкусу, сыр – 80 гр., яйца – 2 шт., разрыхлитель – ½ ч.л., зелень укропа – 3 ст.л. мелконарезанная, растительное масло для жарки, соль, перец.   Это очень вкусное блюдо – капуста получается нежная и сочная, […]

Маринованные кабачки «Минутка»

Маринованные кабачки «Минутка»

Потребуется: кабачки – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, уксус 6% – 1 ст.л., мёд – 1 ст.л., оливковое (или подсолнечное без запаха) масло – 2 ст.л., перец горошком – 10 горошин, зелень укропа, соль   Это расчудесный рецептик!! Кабачки получаются просто волшебные, необычные очень хорошо их подать с картофелем и вкусный ужин готов)))   […]

Кабачковая запеканка-суфле

Кабачковая запеканка-суфле

Потребуется: кабачки – 3 крупных шт. (600 гр), морковь – ½ шт. (70 гр.), лук – 2 шт., чеснок – 2 зубчика., яйца – 3 шт., плавленые сырки – 3 шт., смесь перцев, приправа для овощных блюд, соль.     Запеканка получается очень нежной — просто тает во рту)))     Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот […]

Луковые лепешки с сыром

Луковые лепешки с сыром

Потребуется: лук – 3 шт., сыр – 120 гр., сода – на кончике ножа, мука – 80 гр., яйца – 1 шт. подсолнечное масло для жарки, соль, перец.   Эти луковые лепёшки готовятся просто и из доступных продуктов, а получаются вкуснейшими и нежными. Порадуйте родных и близких такой универсальной закуской)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот […]

Капустные оладьи «Нежные»

Капустные оладьи «Нежные»

Потребуется: капуста – 3 стакана мелко нарезанной., лук – 3 ст.л. мелко нарезанного, зеленый лук – 5 ст.л. мелко нарезанного, морковь – 3-4 ст.л. натертой на мелкой тёрке, сметана – 1,5 ст.л., манка – 2 ст.л., мука – 4 ст.л., яйца – 2 шт., подсолнечное масло для жарки, соль, перец.   Эти оладушки готовятся просто […]

Хачапури из лаваша

Хачапури из лаваша

Потребуется: лаваш – 3 больших листа., сыр – 250-300 гр., майонез – 4-5 ст.л., зелень петрушки, укропа и лука (1:1:3) соль.   Это просто чудо какое-то!! Готовится легко и быстро, получается такая нежная сырная начинка и хрустящая корочка лаваша))) Вся семья соберется вмиг – поверьте)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Зелень […]

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром

Потребуется: кабачки — 4 шт. средних молодых, лук — 1 шт., картофель сырой — 1 шт., чеснок — 4 зубчика, мука — 6-8 ст.л.(зависит от количества сока, который будут выделять кабачки), крахмал — 1 ст.л., сыр пармезан — 50 г., яйца — 2 шт., соль, перец, укроп, растительное масло — 4 ст.л.   Рецепт приготовления: Попробуйте! […]

Помидоры, фаршированные брынзой, яйцом и зеленью

Помидоры, фаршированные брынзой, яйцом и зеленью

Потребуется: брынза – 100 гр., яйца – 2 шт., зелень укропа, майонез (сметана)– 3-4 ст.л., соль.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот такое блюдо должно получиться) Яйца отварить, натереть на тёрке или мелко нарезать. Брынзу натереть на мелкой тёрке.  Зелень укропа промыть, обсушить и мелко нарезать. Всё перемешать, добавить соль, если это требуется. Срезаем шляпки помидоров, […]

Конвертики из лаваша с брынзой, яйцом и зеленью

Конвертики из лаваша с брынзой, яйцом и зеленью

Потребуется: лаваш – 3 больших листа., брынза – 300 гр., яйца – 4 шт., зелень петрушки, укропа и лука (1:1:3) соль.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Яйца отварить, натереть на тёрке или мелко нарезать. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Брынзу натереть на крупной тёрке. Всё перемешать. Разрезаем листы лаваша на […]

Помидоры, фаршированные рисом с овощами

Помидоры, фаршированные рисом с овощами

Потребуется: помидоры – 8 средних шт., рис – ½ стакана, морковь – 1 шт., лук – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., зелень, соль, перец     Рецепт приготовления: Подготовить овощи. Рис отварить до готовности. Мелко нарезать лук и натереть на крупной тёрке морковь, слегка обжарить, добавить рис и мелко нарезанный перец. Пока обжариваются […]

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Потребуется: баклажаны – 3 крупных шт., помидоры – 4 шт., чеснок – 2-3 зубчика., майонез – 3-4 ст.л., зелень укропа, сыр – 100 гр., соль.   Рецепт приготовления: Баклажаны нарезать кружочками шириной в 1 см., натереть солью и оставить на 20 минут. Затем промыть холодной водой (так мы уберем горечь). Выкладываем баклажаны в форму для […]

Рулетики из баклажанов с морковью

Рулетики из баклажанов с морковью

Потребуется: баклажаны – 4-5 крупных шт., морковь – 2 крупных шт., чеснок – 2-3 зубчика., майонез – 3-4 ст.л., зелень петрушки, укропа, сыр мраморный, мелко натертый – 2-3 ст.л., соль.   Рецепт приготовления: Баклажаны нарезать вдоль толщиной 0.3-0.4 см., натереть солью и оставить на 20 минут. Морковь натереть на очень мелкой тёрке. Добавить к моркови […]

Баклажанная икра

Баклажанная икра

Потребуется: баклажаны – 1 кг., помидоры – 300-350 гр., лук – 200-250 гр., морковь – 200-250 гр., по вкусу зубчик чеснока., соль, перец.   Рецепт приготовления: Баклажаны нарезать мелкими кубиками – в 4 мм. Залить холодной водой и посолить 1 ст.л. солью и оставить на 20 минут под небольшим прессом. Мелко нарезать лук, морковь натереть […]

Кабачковый торт

Кабачковый торт

Потребуется: кабачки – 1 кг., яйца – 4 шт., помидоры – 5 шт. (и 3 для украшения — по желанию), чеснок – 3 зубчика., майонез – 70 гр., зелень укропа, мука – 1 ст.л. с горкой., соль, перец.   Рецепт приготовления: Кабачки промыть холодной водой, очистить. Натереть кабачки на крупной тёрке и отжать излишнюю жидкость. […]

Рулет из лаваша праздничный

Рулет из лаваша праздничный

Потребуется: лаваш – 3 больших листа., колбаса балыковая(ветчина говяжья) – 1 шт., морковь по-корейски – 100-200 гр., сыр нити – 100-200 гр., плавленый сыр жидкий в контейнере, майонез — 2 пачки., чеснок – 5-6 зубчиков, зелень петрушки, укропа по 2 пучка соль.   Рецепт приготовления: Делаем чесночный соус: очень мелко режем зелень, чеснок пропускаем через […]

Паштет с куриной печенью и сердцем

Паштет с куриной печенью и сердцем

Потребуется: печень куриная – 1 кг., сердце куриное – 0.5 кг., морковь – 2 шт., лук – 2 шт., соль, перец   Рецепт приготовления: Печень и сердце отварить в подсоленной воде в течение 20-25 минут до готовности. Бульон не сливать.  Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать мелко. Обжарить морковь с луком до готовности, добавить […]

12