Рыба и морепродукты

Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

Потребуется: кальмары – 3 тушки, яйца – 2 шт., помидор – 2 шт., лук – 1/2 шт.,  уксус – 1 ч.л.,  зеленый лук,  1 стебель сельдерея (можно не добавлять),  майонез, соль.   Этот салатик прост в приготовлении и очень вкусный))) Я очень люблю сельдерей и поэтому лично мне он кажется здесь совсем не лишним, а […]

Салат «Золотая рыбка»

Салат «Золотая рыбка»

Потребуется: картофель – 3 крупных шт., яйца – 3 шт., морковь – 1 средняя., консервы рыбные (сайра) – 1 шт, огурцы маринованные – 2-3 шт., морская капуста и чёрные оливки без косточек – для украшения, майонез. Этот салат украсит любой праздничный стол! Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)   Картофель и морковь отварить […]

Салат с креветками

Салат с креветками

Потребуется: креветки – 500 гр., яйца – 2 шт., картофель – 2 шт., огурцы – 2 шт., сыр – 50-70 гр., зелень укропа, майонез, соль. Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Отварить картофель в мундире. Креветки отварить в подсоленной воде — 1слой. Отварить яйца. Мелко нарезать и разложить 2 слой. Картофель очистить и […]

Салат «Сельдь под шубой»

Салат «Сельдь под шубой»

Потребуется: картофель – 2 крупных шт., сельдь – 1шт., лук – 1-2 шт., яйца – 4 шт., морковь – 1 средняя., свекла – 1 крупная шт, майонез. Рецепт приготовления: Картофель, морковь, свеклу отварить, затем измельчить. Лук очистить, мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой – так мы уберем горечь. […]

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Потребуется: картофель – 3 крупных шт., лук – 1 шт., яйца – 4 шт., морковь – 1 средняя., консервы рыбные (сайра) – 1 шт, зелень для украшения, майонез. Этот салат – прекрасное дополнение к любому праздничному столу и вкус, знакомый с детства! Рецепт приготовления: Картофель и морковь отварить в мундире, лук очистить, сайру отжать от […]

Крабовый салатик

Крабовый салатик

Потребуется: крабовые палочки – 2 уп., рис – 150 гр., огурцы – 2-3 шт., яйца – 4 шт., кукуруза сладкая – 1б.., зеленый лук майонез. Рецепт приготовления: Рис замочить на 10 минут и отварить. Мелко нарезать яйца, крабовые палочки и огурцы. Мелко нашинковать зеленый лук. Смешать ингредиенты кроме риса, рис добавлять в желаемом объеме по […]

Рыбка в картофельной шубке

Рыбка в картофельной шубке

Потребуется: филе морского языка – 1 шт., картофель – 3 средних шт., сливочное масло – 4 ч.л., лук – 1-2 шт., горчица – 2 ч.л. без горки, укроп, соль, перец.   Для приготовления этого блюда можно использовать также филе морского окуня, трески или сайды.   Рецепт приготовления: Филе вымыть в холодной воде, натереть солью и […]

Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе

Потребуется: креветки -500 гр., лук – 2 -3 шт., сливочное масло – 2-3 ст.л., мука – 2 ст.л., молоко – 1.5-2 ст., зелень укропа, соль, перец   Рецепт приготовления: Креветки отварить 2-3 минуты в подсоленной воде, очистить. Мелко режем лук. Креветки я нарезала пополам, можно оставить их целыми.  В небольшом количестве масла слегка обжариваем лук, […]