Мясо

Картошка в духовке — вкусный обед

Картошка в духовке — вкусный обед

Запеченная картошка в духовке Хозяюшки мои)) Уверена, что вы постоянно сталкиваетесь с вопросом, как же разнообразить семейный ужин или обед, и что бы такое приготовить? Не всегда есть время и энергия на «сооружение» сложносочиненных блюд, поэтому, надеюсь, этот рецепт приготовления картошки в духовки станет для вас некоторым подспорьем в таком подчас сложном вопросе)) Сама я […]

Мясо по-грузински

Мясо по-грузински

Как вкусно приготовить свинину в духовке Мясо по-грузински — идеальный вариант приготовления свинины в духовке, который не требует особых «заморочек» и в то же время рецепт необычный и очень вкусный! Я в него влюбилась сразу, так как не всегда мясо так румянится в духовке, а аромат стоит какой, мммм…)))) Лучше не придумаешь) Сейчас многие хозяюшки […]

Свинина в рукаве в духовке рецепт

Свинина в рукаве в духовке рецепт

Запечь свинину в рукаве в духовке Иногда хочется приготовить такое мясо, чтобы было нежное сочное и без простаивания у сковороды и обжаривания, у меня есть ну совсем экспресс-рецепт на эту тему, который вообще без маринада, но этот ему ничем не уступает)) И мясо мариновать долго не нужно, с полчаса достаточно, но если время терпит, тогда […]

Венгерский суп гуляш — то, что нужно зимой

Венгерский суп гуляш — то, что нужно зимой

Венгерский гуляш рецепт Ну и споры идут частенько по поводу этого венгерского гуляша в интернете, скажу я вам)) Поэтому возникло жгучее желание его приготовить Во всяком случае о родине происхождения споров нет — Венгрия) А дальше… Очень интересные факты, сейчас приведу: Готовится венгерский гуляш или бограч, как еще он именуется традиционно на костре, да в котелке […]

Мясо с картошкой в фольге

Мясо с картошкой в фольге

Рецепт мяса в фольге с картошкой Продолжая рубрику быстрого ужина (обеда) решила добавить это рецепт — ну до безобразия простой и вкусный! У каждой хозяйки есть своя палочка-выручалочка-рецепт, который помогает в те моменты, когда нужно что-нибудь быстро «сообразить» или когда соображать уже не хочется, потому как устала))) Вот на этот случай как раз и рецепт: […]

Отбивные из свинины на сковороде в кляре

Отбивные из свинины на сковороде в кляре

Отбивные в кляре рецепт с фото Ну кто же не любит отбивные? А отбивные в кляре тем более! Хрустящая корочка кляра и нежное, сочное мясо внутри ну вряд ли кого оставит равнодушным! Поэтому скорее берем и готовим такое чудо и к празднику, и в ужину — вкусно всегда! Кляр для отбивных — это отдельная, часто щекотливая […]

Аппетитный бигус с мясом

Аппетитный бигус с мясом

Бигус — классический рецепт блюда к семейному ужину Часто перед хозяйками встает вопрос, как разнообразить мясные блюда: потушить, отбить, измельчить — рецептов так много, но часто приходит «тупик», потому что хочется чего-нибудь новенького, обострить вкусовые рецепторы так скажем))) Так вот, рецепт, который я вам сейчас поведаю поможет вам не только изменить кулинарный уклад, но и […]

Запеченная корейка — лучшая из лучших

Запеченная корейка — лучшая из лучших

Свиная корейка на кости Свиная корейка на кости — рецепт мною любимый и гости сайта тоже его полюбили (смотрите популярные рецепты на главной свиная корейка на кости, запеченная с картофелем). Новый рецепт тоже с картофелем, но с молодым и маринад тоже совершенно новый Этот вариант прекрасно подойдет для быстрого ужина, и так как мы готовим любимым […]

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему

Как приготовить жаркое Жаркое по-домашнему — это блюдо в помощь, когда нужно быстро приготовить вкусный ужин и накормить всю семью! Почти каждая женщина работает, и, прийдя домой, остается немного сил на фантазийные и сложные блюда на ужин. Поэтому приготовить свинину быстро и вкусно, да еще и с гарниром поможет мой рецепт С приходом в нашу жизнь […]

Курица по-восточному

Курица по-восточному

Потребуется: курица разделанная,(ножки цыпленка,крылышки) – 1.5 кг.,  кунжут – 1.5 ст.л.,  паприка – 1 ч.л.,  яйца – 2 шт.,  соевый соус – 2 ст.л.,  мёд – 2 ст.л.,  корень имбиря – 2 см.,  подсолнечное масло – 1 ст.л.,  лимон – ½ шт.  соль, смесь перцев.  Это нереально вкусный рецепт блюда из курицы! По-восточному ароматная, золотистая, […]

Свиные ребрышки «С пылу, с жару»

Свиные ребрышки «С пылу, с жару»

Потребуется: свиные ребрышки – 1.5 кг.,  сушеный чеснок (приправа) – 1.5 ст.л.,  подсолнечное масло – 3 ст.л.,  уксус – 1 ст.л.,  мёд – 1.5 ч.л.,  соль, перец, специи для свинины  Если Вы хотите приготовить ароматное блюдо без особых временных затрат – это как раз тот вариант! Нежнейшие, сочные, румяные ребрышки из духовки — и все, […]

Свиные ребрышки «Румяные»

Свиные ребрышки «Румяные»

Потребуется: свиные ребрышки – 1 кг.,  сок половины грейпфрута – 100 мл.,  соевый соус – 2 ст.л.,  томатная паста (кетчуп) – 1 ст.л.,  горчица – 1 ч.л.,  подсолнечное масло для жарки,  соль, перец.  Эти свиные рёбрышки такие сочные и красивые – а благодаря маринаду – они получаются как в глазури – очень эффектно))) Такие рёбрышки […]

Свинина в томатном соусе

Свинина в томатном соусе

Потребуется: свинина – 1 кг.,  лук – 2 шт.,  красный болгарский перец – 1 шт.,  помидоры – 4 шт.,  соль, перец, щепотка тмина и базилика.  Мясо по этому рецепту получается очень сочное и ароматное — плюс чудесный соус, который никого не оставит равнодушным))) Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Нарезаем мелко лук, красный […]

Свинина в сырном соусе

Свинина в сырном соусе

Потребуется: свинина – 1 кг.,  лук – 2 -3 шт.,  сливочный плавленый сыр (я использовала «Весёлый молочник») – 300 гр.,  соль, перец  Очень сочно и нежно — а сырный соус — прекрасное дополнение блюда, с картофельным пюре или рисом — просто пальчики оближешь))) Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Свинину нарезать небольшими кусочками. […]