Консервирование

Маринованные помидоры на зиму

Маринованные помидоры на зиму

Помидоры на зиму – стерилизация в духовке Помидоры на зиму – такие вкусные, такие сочные с отличным рассолом! И можно кушать просто сами по себе, с гарниром, можно использовать для приготовления тушеной капусты (и рассол в том числе, для создания эффекта квашеной капусты), да и просто для рагу – маринованные помидоры и борщу придадут неповторимый […]

Сладкий маринованный перец

Сладкий маринованный перец

Перец болгарский маринованный Болгарский перец маринованный или тушеный – очень вкусен в любом исполнении! Мы с вами совсем недавно готовили лечо из болгарского перца, ну а теперь черед маринованного сладкого болгарского перца, который готовится очень легко! Его можно запечь в духовке, так же очистить и разрезать и поставить на 30-40 минут при 180 градусах в […]

Рецепт лечо из болгарского перца пальчики оближешь

Рецепт лечо из болгарского перца пальчики оближешь

Вкусное лечо на зиму – рецепт пальчики оближешь! Лечо – это блюдо, которое “пришло” к нам из Венгрии и уже давно полюбилось своим ярким вкусом и бесподобным ароматом и, кстати, универсальностью! В Венгрии лечо готовят преимущественно из болгарского перца, помидоров и лука, довольно часто к овощам добавляют копчености, а также заливают овощи взбитыми яйцами. Уверена, […]

Самая вкусная аджика

Самая вкусная аджика

Самая вкусная домашняя аджика Самая вкусная домашняя аджика – это название неспроста)) Рецепт опробован многими моими друзьями и знакомыми и теперь, наконец-то дошел и до сайта)) Очень вкусная аджика! Ровно такая, какая нужно и не только на мой вкус, поэтому, дорогие читатели, с удовольствием вам пишу рецепт и делюсь такой вкуснятиной))) Аджика по этому рецепту […]

Варенье из яблок “Янтарное”

Варенье из яблок “Янтарное”

Варенье из яблок дольками Простое и вкусное варенье из яблок получается по этому рецепту, а главное оно такого привлекательного, карамельного цвета, что глаз оторвать невозможно, да и не хочется)) Попробуйте, очень вкусное варенье))) Готовить это варенье стоит  из твердых сортов яблок, чтобы дольки сохряняли свою форму и красоту и не превратились в пюре в процессе […]

Варенье из черной смородины с целыми ягодами

Варенье из черной смородины с целыми ягодами

Как сварить варенье из черной смородины Саму по себе черную смородину не очень люблю, но в выпечке, вареньях-джемах – это очень вкусно, она как специя придает какой-то неповторимый оттенок)) Вот и швабский пирог когда готовила в этом абсолютно удостоверилась) И вот сегодня мы с вами приготовим варенье из черной смородины – такое насыщенное, вкусное и […]

Соленые огурцы в банках – стерилизуем в духовке

Соленые огурцы в банках – стерилизуем в духовке

Рецепт соленых огурцов в банках Соленые огурцы на зиму – хрустящие, вкусные и сочные! Попробуйте такой рецепт – буду описывать очень подробно, потому как процесс увлекательный и уверена на все 100, что от подробностей многое зависит, хотя у многих хозяек есть свои секреты и надеюсь вы будете ими активно делиться в комментариях, рада участвовать в […]

Варенье из черешни

Варенье из черешни

Варенье из черешни на зиму Варенье из черешни с косточкой или без – не принципиально, если вы готовите по этому рецепту) Здесь все выдержано, можно сказать по Госту – пробовали готовить и в том, и в том варианте – вкусно все) Только так же, как варенье из вишни – можно приготовить более жидкое или более […]

Домашнее абрикосовое варенье

Домашнее абрикосовое варенье

Абрикосовое варенье целыми дольками Абрикосы славятся не только вкусными пирогами, но и варенье из них получается очень ароматное! На мой взгляд очень легкое в приготовлении домашнее абрикосовое варенье – лучший способ открыть для себя солнце зимой. Варенье получается насыщенного янтарного цвета, дольки сохраняют свою структуру, сироп получается средней густоты – ее можно регулировать сахаром. Хотите […]

Как сварить вкусное клубничное варенье

Как сварить вкусное клубничное варенье

Рецепт клубничного варенья с цельными ягодами – густое Вот это варенье, вкусное густое и ягоды клубники одна к одной Вкусное и простое в приготовлении варенье из клубники – приятное удовольствие с чаем зимой)) Потребуется: клубника – 1 кг., сахар – 1 кг., вода – 150 мл. Если вы думаете над тем, как вкусно сварить клубничное варенье – […]

Вкусное варенье из вишни

Вкусное варенье из вишни

Как приготовить варенье из вишни Наступает пора закруток и вы уже задумываетесь, чем бы полакомиться зимой так же вкусно, как и летом? Уж как я люблю эти вишневые пироги!!! Но сейчас не об этом)) А о том, что нужно закрыть вкусное варенье из вишни и зимой будет сладко! Есть два варианта: приготовить вишневое варенье густое с […]

Малосольные огурцы в рассоле рецепт – на ура

Малосольные огурцы в рассоле рецепт – на ура

Малосольные огурцы быстро и вкусно Каких только нет сейчас модных рецептов по быстрой засолке огурцов, а самым надежным все-таки считается – малосольные огурцы быстрого приготовления кипятком. Так что если любите такую легкую закуску, вот вам и рецепт! Этот рецепт для покушать, но ниже приведу для укупоривания – вкусные и хрустящие огурчики, угощайтесь Потребуется: – огурцы – 1-1,5 […]