Детские блюда

Картофельные зразы

Картофельные зразы

Потребуется: картофель – 5 шт.,  лук – 1 маленький,  мука – 1 ст.л.,  морковь – 50 гр.,  яйца – 1 шт.,  плавленый сырок («Дружба» и т.п.) – 1 шт.,  сметана — 1 ст.л.,  мука для панировки,  соль на кончике ножа.  Готовятся эти картофельные котлетки легко и просто и из доступных продуктов))) Для любимых малышей, хотя […]

Манная каша с клубничным соусом

Манная каша с клубничным соусом

Потребуется: манная крупа – 4 ст.л. с горкой,  молоко – 700 мл.,  соль на кончике ножа,  сахар (можно не добавлять),  клубника – 200 гр.  Манная каша – очень сытная, хорошо давать её ребёнку с фруктовыми пюре. Открываем летний сезон и готовим клубничный соус – проще простого, а как вкусно и красиво))) Про вкусную манную кашу […]

Куриные зразы с зелёной начинкой

Куриные зразы с зелёной начинкой

Потребуется: куриный фарш – 400 гр.,  ломтик хлеба – 1/2 шт.,  молоко – 25 мл.,  сливочное масло – 20 гр.,  лук – 1 шт.,  морковь – 30 гр.  Начинка: яйца (вареные) – 2 шт.,  петрушка – 3-4 веточки,  соль, специи по вкусу  Это очень вкусные и очень простые в приготовлении котлетки))) Начинка получается нежной-нежной и […]

Куриные котлетки с морковью

Куриные котлетки с морковью

Потребуется: филе куриное – 2 шт.,  ломтик хлеба, молоко – 50 мл.,  картофель сырой – 1 шт.,  морковь – 1 шт.,  соль, перец.  Эти куриные котлетки получаются очень нежными и сочными в любом варианте – и в пароварке, и в духовке и при тушении на сковороде – в любом случае малыш будет доволен))) Рецепт приготовления: […]

Цветное пюре с куриными котлетками

Цветное пюре с куриными котлетками

Потребуется: Для пюре: картофель – 2 шт. крупный, кабачок – 70 гр., морковь – 50 гр., цветная капуста – 70 гр., перец болгарский – ½ стручка, кусочек сливочного масла. Для котлет: филе куриное – 1 кг., лук – 1 шт., ломтик хлеба, молоко – 50 мл., картофель сырой – 1 шт., чеснок – 1 зуб., […]

Творожная запеканка с морковью

Творожная запеканка с морковью

Потребуется: творог – 200 гр., морковь – 1 шт., яйца – 1 шт., молоко – 50 мл., сахар – 1 ст.л., манка – 1.5 ст.л., сливочное масло для смазывания формочек   Это прекрасный рецепт и для любимых малышей, и для тех, кто следит за своей фигурой)) Получается очень вкусно и легко))   Рецепт приготовления: Попробуйте! […]

Овощные маффины

Овощные маффины

Потребуется: капуста – 1 стакан мелко нарезанной., лук – 1 маленький, морковь – 1 маленькая, молоко – 200 мл., манка – 1 ст.л., яйца – 1 шт. подсолнечное масло, соль, перец.   Это очень вкусные маффины специально для малышей)) Мои малышка их уплетала с удовольствием))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Мелко […]

Морковно-яблочные биточки для малышей

Морковно-яблочные биточки для малышей

Потребуется: морковь – 1 крупная, яблоки – 1 крупное, столовая ложка манки без горки, сливочное масло — 1 ч.л.,  молоко – 70 мл. (или вода), яйцо – 1 шт., 1 ч.л. сахара, мука для панировки.   Моя любимая нехочуха с удовольствием кушала эти биточки, да и мне они пришлись очень по вкусу)))   Рецепт приготовления: […]

Картофельный рулет с мясной начинкой

Картофельный рулет с мясной начинкой

Потребуется: картофель – 4 шт., лук – 1 маленький, мука – 1 ст.л., фарш мясной – 5-6 ст.л., яйца – 1 шт. и 1 желток для смазывания, красный болгарский перец – ¼ шт., 1 ч.л. сливочного масла, растительное масло, соль на кончике ножа.   Это блюдо очень любит моя малышка, кушает с удовольствием, готовится оно […]

Овощное рагу «Калейдоскоп»

Овощное рагу «Калейдоскоп»

Потребуется: картофель – 4 шт., лук – 1 маленький, морковь – 1 шт., помидоры – 2 шт., цветная капуста – 300 гр., перец болгарский – 1 шт., 1 ч.л. растительного масла, соль на кончике ножа.   Это блюдо отлично разнообразит рацион Вашего малыша, готовится очень быстро и из доступных продуктов)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот […]

Картофельное пюре с мясным соусом

Картофельное пюре с мясным соусом

Потребуется: картофель – 4 шт., лук – 1 маленький, чайная ложка муки без горки, фарш мясной – 4 ст.л., яйца – 1 шт., молоко – 70 мл., 1 ч.л. растительного масла, соль на кончике ножа.   Это блюдо очень любит моя малышка, кушает с удовольствием, так как соус получается очень нежный и прекрасно сочетается именно […]

Фрикадельки в молочном соусе

Фрикадельки в молочном соусе

Потребуется: фарш (телятина или любой предпочтительный) – 8-10 ст.л., лук – 1 маленький, столовая ложка муки без горки, молоко – 100 мл., 1 ч.л. растительного масла, зелень укропа, соль на кончике ножа.   Фрикадельки получаются очень нежные, их можно подавать как с картофельным пюре, так и с макаронными изделиями. Это блюдо прекрасно разнообразит рацион вашего […]

Запеканка с картофелем и рыбкой

Запеканка с картофелем и рыбкой

Потребуется: картофель – 4 средних шт., морковь – 50 гр., филе рыбы (минтай, хек, треска, судак) – 100 гр., кусочек сливочного масла, яйца – 1 шт., соль на кончике ножа.   Рыба в рационе питания ребенка – это легкоусвояемые и полноценные белки, жиры, которыми бедны другие продукты питания (омега 3), витамины группы В, D и […]

Творожное печенье «Детское»

Творожное печенье «Детское»

Потребуется: творог – 200 гр., мука – 250 гр., масло сливочное охлаждённое – 150 гр., сахар – 100 гр.   Печенье очень нежное и не теряет свою нежную текстуру при хранении)) Моей малышке оно очень понравилось, всё время брала сразу по несколько штук)))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Масло протереть с […]

Макароны по-флотски для малыша

Макароны по-флотски для малыша

Потребуется: мелкая вермишель – 4 ст.л. с горкой, фарш мясной (телятина или любой предпочтительный) – 5 ст.л., сливочное масло – 5 гр., соль – по вкусу.   Нам врач рекомендовал начинать вводить макаронные изделия не раньше года, преимущественно твердых сортов (в виде звёздочек, мелкой вермишели), с периодичностью 2-3 раза в неделю. Это обусловлено тем, что […]

Ленивые вареники

Ленивые вареники

Потребуется: творог 9% – 250 гр., яйцо, мука – 3 ст.л., сахар – 2 ч.л., соль по вкусу.   Из молочных продуктов малышу необходим творог — источник биологически ценного и легко усвояемого белка и кальция. В возрасте 1.5 лет можно сделать ленивые вареники, получаются очень нежные))) Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)   […]

Рыбка, тушенная с красным перцем

Рыбка, тушенная с красным перцем

Потребуется: филе рыбы (минтай, хек, треска, судак) – 100 гр., картофель – 3-4 шт., кусочек сливочного масла, морковь – 50 гр., лук – ½ шт., красный перец – ¼ шт., 1 ч.л. растительного масла, соль на кончике ножа.   Прикорм ребенка чаще всего начинают с овощного пюре. Оно богато витаминами, минеральными солями и клетчаткой, которые […]

Запеканка из картофеля с фаршем

Запеканка из картофеля с фаршем

Потребуется: картофель – 3-4 шт., яйцо, масло сливочное – 20 гр., кусочек сливочного масла, фарш из телятины – 4 ст.л., лук – ½ шт., соль на кончике ножа.   Прикорм ребенка чаще всего начинают с овощного пюре. Оно богато витаминами, минеральными солями и клетчаткой, которые необходимы любому малышу. Суточная норма овощного пюре для грудничка в […]

«Звездочки» с морковно-яичным соусом

«Звездочки» с морковно-яичным соусом

Потребуется: макароны «звездочки» – 4 ст.л., морковь – 50 гр., лук – 1 маленький, столовая ложка муки без горки, молоко – 70 мл., яйцо – 1 шт., 1 ч.л. растительного масла, соль на кончике ножа.   Нам врач рекомендовал начинать вводить макаронные изделия не раньше года, преимущественно твердых сортов (в виде звёздочек, мелкой вермишели), с […]

Картофельное пюре с фрикадельками

Картофельное пюре с фрикадельками

Потребуется: картофель – 1 крупный, молоко – 50 мл., кусочек сливочного масла, фарш из телятины (куриный) – 100 гр., соль на кончике ножа.   Прикорм ребенка чаще всего начинают с овощного пюре. Оно богато витаминами, минеральными солями и клетчаткой, которые необходимы любому малышу. Суточная норма овощного пюре для грудничка в возрасте 6 месяцев составляет 100 […]

Куриное суфле «Нежное»

Куриное суфле «Нежное»

Потребуется: куриное филе – 100 гр., бульон – 50 мл., яйцо – 1 шт., соль на кончике ножа.     Нам врач посоветовала ввести куриное суфле с возраста 1 годик. Очень важно, чтобы мясо птицы входило ежедневно в рацион малыша, оно богато белком, аминокислотами и микроэлементами. Куриное суфле очень понравилось моей доченьке, надеюсь, что и […]

«Звездочки» с куриной печенью в соусе

«Звездочки» с куриной печенью в соусе

Потребуется: макароны «звездочки» – 4 ст.л., морковь – 50 гр., лук – 1 маленький, чайная ложка муки без горки, куриная печень – 2-3 шт., молоко – 70 мл., 1 ч.л. растительного масла, соль на кончике ножа.   Нам врач рекомендовал начинать вводить макаронные изделия не раньше года, преимущественно твердых сортов (в виде звёздочек, мелкой вермишели), […]

Печенье детское на сметане

Печенье детское на сметане

Потребуется: маргарин – 125 гр., мука – 450 гр., сахар – 70-80 гр., сметана – 250 гр., сода – ½ ч.л.   Очень вкусное печенье — похоже на пряники. Это печенье можно давать деткам уже с 1.5 лет, только осторожно и маленькими кусочками)) Моей дочурке понравилось, надеюсь и ваши малыши оценят выпечку))   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот […]

Молочный суп с вермишелью

Молочный суп с вермишелью

Потребуется: мелкая вермишель – 1 ст.л. с горкой, молоко – 200 мл., сливочное масло – 5 гр., сахар – по вкусу.   Нам врач рекомендовал начинать вводить макаронные изделия не раньше года, преимущественно твердых сортов (в виде звёздочек, мелкой вермишели), с периодичностью 2-3 раза в неделю. Это обусловлено тем, что несмотря на большое содержание в […]

«Взрослый» супчик-уха из морского языка

«Взрослый» супчик-уха из морского языка

Потребуется: морской язык – 100 гр., картофель – 1 крупный, морковь – 50 гр., лук – 1 шт., укроп, соль на кончике ножа.   Прикорм ребенка чаще всего начинают с овощного пюре. Оно богато витаминами, минеральными солями и клетчаткой, которые неонбходимы любому малышу. Суточная норма овощного пюре для грудничка в возрасте 6 месяцев составляет 100 […]

12