Картофель, запеченный слоями со сливочной начинкой

Картофель, запеченный слоями со сливочной начинкой

Потребуется: картофель –10-12 шт., кабачки – 2 шт., фарш свино-говяжий — 700 гр., лук – 4 шт., цветная капуста – 1/2 шт., сливки (сметана, майонез) – 10 ст.л., сыр – 100-150 гр., укроп соль, перец.   Рецепт приготовления: Отварить картофель в мундире. Нарезать кубиками кабачки, разобрать на мелкие соцветия цветную капусту, нарезать мелко лук. Сначала […]

Картофель, обжаренный со свиными ребрышками

Картофель, обжаренный со свиными ребрышками

Потребуется: картофель – 8-10 шт., свиные ребрышки – 1 кг., лук – 2 шт., подсолнечное масло для жарки, зелень петрушки, укропа соль, перец.   Рецепт приготовления: Ребрышки натереть солью и перцем и оставить на 20 минут.                    Очистить картофель и нарезать кружочками шириной 0.7 см, посолить. Раскалить […]

Картофель фаршированный

Картофель фаршированный

Потребуется: картофель – 8-10 шт., фарш свино-говяжий – 0.5 кг., лук – 1-2 шт., яйца вареные – 2 шт., грибы – 200-300 гр., молоко – 200гр., яйцо сыр – 100-150 гр., соль, перец.    Рецепт приготовления: Отварить картофель в мундире в подсоленной воде. Совет: чтобы вода быстрее закипела, а картофель легче чистился нужно подлить в […]

Картофель, запеченный с овощами

Картофель, запеченный с овощами

Потребуется: картофель – 8-10 шт., кабачки – 3 шт., лук – 1-2 шт., морковь – 2 шт., чеснок 3-4 зубчика, майонез зелень петрушки, укропа соль, перец.   Рецепт приготовления: Отварить картофель в мундире. Нарезать кубиками кабачки, посолить и дать настояться 10 минут. Тем временем натереть на терке морковь, нарезать мелко лук и обжарить на сковороде, […]

Капуста, тушеная с овощами

Капуста, тушеная с овощами

Потребуется: капуста белокочанная – 1 крупная шт., картофель – 3-4 шт., лук – 1-2 шт., морковь – 1-2 шт., цветная капуста – 100-150 гр., кабачки – 1 шт., перец болгарский красный – 1 шт., зелень, соль, перец   Рецепт приготовления: Картофель нарезаем небольшими дольками и обжариваем на растительном масле до полуготовности – откладываем на отдельное […]

Зразы картофельные с сюрпризом

Зразы картофельные с сюрпризом

Потребуется: картофель – 1 кг., мука — 1 ст.л., яйца – 4 шт., сосиски по потребности, сметана – 2 ст.л., зелень петрушки, укропа панировочные сухари соль, перец.   Рецепт приготовления:  Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Сварить картофель в мундире, очистить и натереть на терке или сварить очищенный картофель и сделать пюре без добавления молока […]

Зразы картофельные ассорти

Зразы картофельные ассорти

Потребуется: картофель – 1,5 кг., мука – 3-4 ст.л., яйца – 2 шт., плавленый сыр в контейнере, сметана – 2 ст.л., грибы – 200 гр., 1 луковица панировочные сухари соль, перец.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Сварить картофель в мундире, очистить и натереть на терку или сварить очищенный картофель и сделать […]

Гречка в горшочке старинный рецепт

Гречка в горшочке старинный рецепт

Потребуется: гречка – 800 гр., лук – 2 шт., яйца – 4шт., подсолнечное масло – 2-3 ст.л, сливочное масло – 2 ст.л., соль, перец.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Гречку перебрать, замочить на 20-30 минут.                                 […]

Ароматный картофель, запеченный в рукаве

Ароматный картофель, запеченный в рукаве

Потребуется: картофель –10-12 шт., сыр – 50-70 гр., майонез – 3 ст.л., чеснок – 3-4 зубчика, соль, перец.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться)   Картофель очистить, порезать кружочками толщиной 1-1.2 см. Перемешать майонез, сыр, натертый на мелкой терке, и выдавить чеснок.  Смешать картофель с полученной массой, солью, перцем по вкусу и […]

Горшочек с курочкой

Горшочек с курочкой

Потребуется: картофель – 8-10 шт., куриная грудка – 2 шт., грибы – 500-700 гр., лук – 1-2 шт., сметана – 3-4 ст.л., помидор – 2 шт., сыр – 100 гр., зелень петрушки, укропа соль, перец.   Рецепт приготовления: Попробуйте! Вот какое блюдо должно получиться) Нарезать куриную грудку небольшими кусочками, разложить в горшочки (рассчитано на 4 […]