Топленое масло в домашних условиях

Топленое масло в домашних условиях

Топленое сливочное масло Топленое масло – это продукт с ярким, сливочным вкусом, который можно добавлять в выпечку, пасхальную выпечку, вторые блюда, картошку, готовить на нем, не боясь подгорания.. В общем, можно перечислять достоинства бесконечно, но лучше попробовать приготовить топленое масло в домашних условиях) У вас залежалось сливочное масло? Не стоит с ним обходиться плохо, выпечку […]

Котлеты с картошкой в духовке

Котлеты с картошкой в духовке

Котлеты с картошкой Если вы частый гость сайта, то наверное заметили, предложения по разного рода котлетам у меня “зашкаливают”, ну что делать: быстро, просто и вкусно и можно делать из того, что есть под рукой даже просто из лука)) Поэтому сложно отказаться и не придумать что-нибудь новое, вкусное и полезное) Продолжим рубрику пп рецептов и […]

Булочки Ромашка

Булочки Ромашка

Булочки с кунжутом Булочки Ромашка знакомы с детства – ароматные, мягкие, сверху кунжут – так вкусно! Рецепт очень прост, готовятся быстро, на указанный объем теста у вас получится 2-3 ромашки в зависимости от размеров “лепестков” и размера формы для выпечки. Получаются очень пышные булочки с кунжутом, фото до и после выпечки об этом свидетельствуют) А […]

Рецепт цветной капусты с сыром без яиц

Рецепт цветной капусты с сыром без яиц

Капуста с сыром в духовке рецепт без яиц Цветная капуста – это кладезь витаминов! Ну как из нее не готовить разные вкусности? Белка в ней в 3 раза больше, чем в белокочанной, цветная капуста богата  витамином С, А, В, поэтому нужно ее вводить в рацион активно, в сезон холодов и весеннего авитаминоза – как раз […]

Запеканка с курицей

Запеканка с курицей

Запеканка с курицей в духовке Продолжаем недавно открытую тему правильного питания! На очереди.. любимые всеми “правильно-питами” куриные грудки) И готовить мы их будем со стручковой фасолью под белым соусом: вкусно, просто, полезно и в духовке, ничего предварительно обжаривать не нужно! Какое открытие произошло для меня в этом рецепте? Белый соус можно запекать! И когда его […]

Салат с сухариками и кукурузой

Салат с сухариками и кукурузой

Салат с сухариками и кукурузой рецепт Приближается женский день – 8 марта, да и что там женский! Просто праздник весны, от которого и начинается, собственно, отсчет ожидания тепла и солнца) Поэтому хочется к этому дню приготовить что-нибудь особенно яркое, сочное, что было бы непременно похоже на сочную зелень и дурманящую мимозу.. Именно такой у меня […]

Компот с шиповником

Компот с шиповником

Компот из шиповника сушеного Компот – идеальный напиток) И готовится предельно просто, и вносит разнообразие в чай-кофе, но главное, что он полезен, и “сооружать” его можно с различными ингредиентами! Сегодня готовим витаминный компот из шиповника – вооружаемся активно витамином С и магнием) Помимо этого компот из шиповника тонизирует, выводит токсины, в общем вполне себе нужный […]

Суп-пюре гороховый

Суп-пюре гороховый

Гороховый суп-пюре с домашними сухариками Суп-пюре – это излюбленная моя тема и не только потому, что готовить его проще простого) В этой рубрике мы с вами затрагиваем именно тему правильного питания, поэтому и говорим о супе-пюре как о первом блюде в списке рецептов ПП) Почему? Да потому что суп-пюре – это всегда вкусно, разнообразно и […]

Бездрожжевые пирожки – вкусно и быстро)

Бездрожжевые пирожки – вкусно и быстро)

Бездрожжевые пирожки – тесто на рассоле Хочется в конце поставить прям восклицательный знак! Мы всегда выливаем рассол за ненадобностью, ну а кто ж знал, что его можно так удачно использовать, да и не только в тесто Сразу два секрета о том, что делать с рассолом в одном рецепте)) Потому как это вторые пирожки без дрожжей, которые ничем […]

Свинина в сливках

Свинина в сливках

Свинина со сливками Очень простой и очень быстрый рецепт приготовления свинины! Расскажу, как быстро сделать маринад и как приготовить свинину в сливках нежную и сочную свинину кусочками в соусе) Блюдо подойдет к варианту “гости на пороге” или просто к ужину, когда время уже позднее и долго готовить просто нету сил) Сливки можно брать любой жирности: […]

Безалкогольный глинтвейн

Безалкогольный глинтвейн

Безалкогольный глинтвейн рецепт Глинтвейн – от этого слова так и благоухает пряно-ягодно-цитрусовым ароматом… Но если вы не употребляете алкоголь – это не повод отказывать себе в таких радостях! Потому как на любой алкогольный найдётся свой безалкогольный рецепт) Что мы сегодня и будем готовить! Безалкогольный глинтвейн можно приготовить на основе яблочного или ягодного соков, мы же […]

Карамельный торт

Карамельный торт

Быстрый торт – карамельный Приближается всем знакомый праздник – 14 февраля, и очень хочется, чтобы он для вас был по-настоящему особенным, поэтому займемся приготовлением удивительно вкусного и простого торта, который понравится вам своей нежностью и карамельным послевкусием) А то, какой он быстрый, вы можете уже на фото увидеть) Потому как так спешила сфоткать, что не […]

Картофель запеченный в духовке

Картофель запеченный в духовке

Картофель запеченный в духовке рецепт Запекать картофель – одно удовольствие! Это всегда вносит разнообразие в семейный ужин, потому как специями и слоями картофельной запеканки можно варьировать вечно, насколько позволяет фантазия) Вот сегодня мне фантазия позволила приготовить идеальную запеканку с моей любимой приправой (ореховой), скоро посвящу ей отдельный пост) ну и не только! В общем, смотрите, пробуйте […]

Котлеты из лука в томатном соусе

Котлеты из лука в томатном соусе

Котлеты из лука – вкусно и быстро Луковые котлеты – отличная альтернатива мясным и требуется немного ингредиентов, чтобы превратить такой простой рецепт в свое коронное блюдо! Мы с вами уже готовили и луковые лепешки, и луковые котлеты – это два универсальных и очень простых рецепта, а сегодня пойдем дальше и приготовим котлеты из лука в […]

Печенье с семечками

Печенье с семечками

Печенье с семечками рецепт Печенье, как вы уже заметили – частые гости на сайте) И каких вариантов только нет: с кунжутом без муки, с кокосовой стружкой, миндальное печенье, печенье с шоколадом, бискотти.. Но вот такого еще не было, и почему я не додумалась об этом раньше?! Печенье с семечками! Очень простое в приготовлении, рассыпчатое печенье […]

Сочные куриные котлеты

Сочные куриные котлеты

Сочные куриные котлеты из грудки с творогом И вот то сочетание, которое мы с вами, дорогие читатели, уже видели на сайте и это был куриный рулет, только тогда мы в куриное филе заворачивали творожную начинку, а теперь перекрутим куриное филе на мясорубке и добавим творог прямо в мясо) Получится не менее вкусно! Разнообразим наши вкусовые […]

Лаваш с начинкой на сковороде

Лаваш с начинкой на сковороде

Лаваш с начинкой рецепт на сковороде Вот и наступил Новый Год! Сегодня уже 5 января, а это значит.. Салатики подъели уже, буженина тоже в ходу, что же осталось? Осталась колбаска и сыр в нарезке)) Нууу..и что теперь с этим прикажете делать?! И вкусняшки закончились, а готовить не появилось пока жжгучего желания после 31 декабря?))) Тогда […]

Медовый пирог с карамелью

Медовый пирог с карамелью

Медовый пирог Обожаю медовую выпечку, и мои дорогие читатели, судя по вашему наблюдению за медовыми рецептами – вы тоже! Один Рыжик чего только стоит)) Ну а сейчас мы все медовые рецепты “разбавим” медовым пирогом, который ну просто умопомрачительно вкусный, особенно в дуэте с карамелью, опять-таки домашнего приготовления! О том, как сварить карамель разными способами, я […]

Грибной салат

Грибной салат

Грибной салат с ветчиной Этот салат родился стихийно, потому что очень хотелось приготовить что-нибудь с капустой, плюс в холодильнике оказались маринованные грибочки) На самом деле ингредиенты в нем не мудреные, лук можно использовать обычный (я очень люблю синий лук, особенно когда он чуть сладковатый вкус имеет, сразу добавляю его в салаты), помидоры, ветчину можно заменить […]

Фруктовый салат с йогуртом

Фруктовый салат с йогуртом

Фруктовый салат с йогуртом рецепт Фруктовый салат, как и овощной можно приготовить из практически любых фруктов, главное найти идеальное для себя сочетание) Вот таким сочетанием оказались для меня следующий набор продуктов, и ксатати, помимо свежих фруктов в нем имеется и сухофрукт, любимый многими из вас, друзья и это сушеная клюква! Уж что только мы с […]

Буженина из свинины в духовке

Буженина из свинины в духовке

Сочная буженина из свинины Буженину мы с вами уже готовили, мариновали в рассоле) Но! Останавливаться на достигнутом не стоит, тем более, что есть масса рецептов и вкусов, которые так хочется попробовать… Вот я и подумала приготовить к Новому Году буженину по новому! На фото, скажем, пробный вариант, небольшой кусочек в 1 кг, да и сфотографировать […]

Как делать сосиски в тесте

Как делать сосиски в тесте

Красивые сосиски в тесте Сосиски в тесте в духовке мы с вами уже готовили на основе бесподобного теста от Ришара Бертине, которое очень вписалось и не только в этот рецепт. Ну а теперь я испробовала их в другом амплуа) Я взяла тесто из рецепта булочки с вареньем – уж очень он мне показался подходящим для […]

Как вкусно приготовить корейку… под музыку)

Как вкусно приготовить корейку… под музыку)

Вкусная корейка к Новому году и не только) Новый Год к нам мчится во всю, не сбавляя своей скорости) Поэтому уже стоит задуматься о праздничном столе, украшении, подарках наконец, и, конечно, коронном блюде) Почему возьмем корейку? Во-первых, потому что вкусное и сочное мясо получается – это как раз то, чего от него и хочется ожидать! […]

Гедлибже – курица в сметане

Гедлибже – курица в сметане

Гедлибже рецепт Гедлибже – национальное кабардинское блюдо, которое очень привлекло меня сперва своим звучным “именем”)) Ну а потом, узнав, что требуется минимум ингредиентов для его приготовления я решилась скорее его готовить и не пожалела! Теперь пришла к вам, дорогие читатели, с таким супер-аппетитным рецептом, от которого ну просто кругом голова) Что представляет собой гедлибже? Довольно […]

Новогодний кекс Данди

Новогодний кекс Данди

Рождественский кекс Рецепт этого кекса уходит в далекий 16 век, когда Мария Стюарт (ни много ни мало королева Шотландии) не захотела отведать очередной и традиционный кекс с вишнями, в связи с чем решено было дополнить его яркость вкуса пряностями и многообразием цукатов) На мой взгляд она была очень права, потому что получился кулинарный шедевр, который […]